野生羊肚菌的人工栽培是一個(gè)世界性的難題。朱斗錫通過(guò)27年的研究發(fā)現(xiàn)，一方面羊肚菌自身有許多與其它食用菌完全不同的特性，另一方面，它與生長(zhǎng)環(huán)境之間又存在錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系。為了實(shí)現(xiàn)人工種植，朱斗錫的研究團(tuán)隊(duì)從野外考察開(kāi)始，一路闖關(guān)，連續(xù)攻克了育種、人工環(huán)境模擬、蟲害防治等種關(guān)口，終于讓羊肚菌在大田里面安家落戶。有關(guān)詳細(xì)講述請(qǐng)收看CCTV-科技苑朱斗錫團(tuán)隊(duì)的研發(fā)故事。網(wǎng)址：http://sannong.cntv.cn/program/kejiyuan/20120530/120112.shtml