8月10日，記者在鄂倫春自治旗烏魯布鐵鎮烏訥獵民村食用菌基地菌棚內看到，獵民們正將包在菌盤上的塑料拆掉，并用小刀在菌盤上劃口，這個做法叫“開盤”。
       據了解，今年烏訥獵民村食用菌基地共培育9萬9千多盤、2萬袋滑子菇。已經在這里工作了4年的獵民阿曉紅說：“她們10個人承包了基地中的11個菌棚，每個棚的承包價格是1500元，開盤這四、五天，平均每天收入100多元。”
        為了加快工作進度，此次開盤，基地共雇用37人，5天后將完成開盤工作，滑子菇菌盤開盤后，經過半個月的澆灌，就可以長出蘑菇。