菇房里，利用廢菌渣種植的巴西菇株株肥嫩
雙孢蘑菇成熟了，種植遺留下的廢菌渣還能再種巴西菇。昨日，記者獲悉，莆田市農(nóng)科所用7年時間做研究，終于實現(xiàn)食用菌“一料雙栽”。
在農(nóng)科所工作人員的帶領下，記者來到城廂區(qū)常態(tài)鎮(zhèn)過溪村，這里是全市唯一的“食用菌‘一料雙栽’及配套技術研究”項目示范基地。基地示范栽培面積約400平方米，今年5月初播種，現(xiàn)處于巴西菇采收階段。走進菇房，只見一層層蘑菇長得密密麻麻，一株株巴西菇肥肥嫩嫩。
據(jù)莆田市農(nóng)科所副所長陳政明介紹，食用菌“一料雙栽”項目于2005年通過省科技廳立項研究，以栽培雙孢蘑菇后的廢菌渣中富含的菌體蛋白及未利用的營養(yǎng)成分為主料，不經(jīng)重新堆制培養(yǎng)料，通過補充有機營養(yǎng)、水分及技術處理，直接栽培巴西菇。
