近日,全國第二家、山東首家食用菌院士工作站在墾利縣隆重揭牌。
　　據介紹,這個院士工作站是由全國食用菌行業惟一的院士李玉倡導設立的,現有科研人員35名,其中博士15名,碩士7名。項目總投資3200萬元,年可轉化科研成果3項,能實現經濟效益3000萬元。　　　
       據統計,2011年全省食用菌總產量達315.2萬噸,產值達183.3億元,產量產值再創新高,連續三年位居全國前列。目前,全國食用菌年產量達到2300萬噸。李玉介紹,這就意味著食用菌發展將要迎來一個“優勝劣汰”期。誰掌握了技術,擁有科學的發展模式和一定的規模,誰才能不被淘汰。
　　據介紹,工作站將在食用菌保護培育,食用菌加工關鍵技術研究及其新產品開發等領域,通過技術創新,技術引進和成果轉化,為山東省食用菌產業優化升級,提供一批新技術、新工藝和新產品,并通過培養一支產學研結合的食用菌高層次專家人才隊伍,來推動黃河三角洲食用菌產業發展,實現山東乃至全國食用菌產業的整體突破。