黑木耳種植受農時季節限制，尤其是近幾年春季氣溫低，菌袋遲遲不能下地，推遲木耳上市時間，嚴重影響產量和產值，而樺甸市又是黑木耳主產區，樺甸市的紅石鎮紅石村一社也是我市黑木耳栽培基地，全社共67戶，36戶是青松黑木耳合作社社員，其中有16戶是我們這兩年的科技示范戶，2012年產黑木耳120000市斤。多年來所有社員都只致力于黑木耳的種植，從二級菌種的制作到田間栽培采收，各戶都可謂是行家里手。但產品上市晚，優質的產品賣不到優質價格，基層農技推廣示范縣項目實施以來，農民科技教育中心多次聘請吉林省食用菌專家劉曉龍為示范戶培訓食用菌種植及營銷技術，其中講到了木耳早上市早占領市場，打價格主動戰。引起了紅石村示范戶喬桂菊、李寶君等的重視，他們有改革目前種植模式的意思，但不知怎么做，技術指導員幫助聯系了拆遷菜農，購買了廢舊大棚物資，組建了大棚，實現了在大棚里出木耳，紅石村一社今年的食用菌示范戶，幾乎全都改陸地出耳為大棚擺袋出耳，見效顯著，目前小木耳已經長到2-3公分大了，用不上幾天就可以采收了，可提早上市一個月，可望賣上好價錢。　　 

　　通過對科技示范戶的技術培訓和生產指導，發現每個示范戶都迫切的需要新技術的改革，他們需要新知識、新技術的指導，而棚栽木耳這項技術，定會引領食用菌產業的發展。通過示范戶輻射帶動著周圍的農戶，實現增產增收。