初秋時節(jié)，走進(jìn)赤峰市林西縣大井鎮(zhèn)大川村食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一幅生動的豐收畫卷徐徐展開。清晨六點(diǎn)，園區(qū)已經(jīng)熱鬧起來。工人們戴著手套，手持剪刀，靈巧地將一朵朵香菇的根部修剪整齊。“這批鮮菇明天就要發(fā)往河北，今天必須全部加工完畢。”園區(qū)負(fù)責(zé)人宋春芝一邊檢查菇品質(zhì)量一邊介紹。

大川村作為大井鎮(zhèn)最早發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的村莊，如今已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。“今年我們種植了100萬棒菌棒，預(yù)計(jì)利潤可達(dá)150萬元。”宋春芝介紹道。

與此同時，幾公里外的大發(fā)村正是一片熱火朝天的建設(shè)場景。93棟雙層冷棚的主體結(jié)構(gòu)已經(jīng)完成，工人們正在進(jìn)行覆膜作業(yè)，100棟老舊暖棚的改造工程也已接近尾聲。

園區(qū)負(fù)責(zé)人林孝杰指著正在建設(shè)的棚區(qū)說：“園區(qū)采用了最新型的雙層冷棚設(shè)計(jì)，保溫性能更好，能夠延長出菇期一個月以上。”據(jù)了解，大發(fā)村食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)總投資2520萬元，是全鎮(zhèn)重點(diǎn)推進(jìn)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目完全建成后，將與大川村、溫都村食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)形成“三角聯(lián)動”格局，三大基地以省道504線為紐帶串聯(lián)，總面積達(dá)1500畝。

大井鎮(zhèn)政府副鎮(zhèn)長莫曉峰表示，以往各個村都是分散經(jīng)營，難以形成規(guī)模效應(yīng)。現(xiàn)在通過“三角聯(lián)動”布局，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售，產(chǎn)業(yè)競爭力顯著提升。

“大發(fā)村食用菌園區(qū)建成后，我們將實(shí)現(xiàn)暖棚發(fā)菌、冷棚出菇的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。”莫曉峰說，“同時采用層架式發(fā)菌，不僅節(jié)約空間，還能精準(zhǔn)控制溫濕度，壞棒率從以前的15%降到了5%以下。”

食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最直接的受益者是當(dāng)?shù)厝罕姟Ｔ诖蟠ù鍒@區(qū)，長期務(wù)工的農(nóng)民有20多人，臨時工最多時達(dá)到60多人。

“我在這里工作了兩年，已經(jīng)成了技術(shù)工。”大川村村民李寶祥一邊整理菌棒一邊說，“現(xiàn)在每月能掙4000多塊錢，還能學(xué)到種植技術(shù)，比在外打工強(qiáng)多了。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，三大園區(qū)全部投產(chǎn)后，可提供就業(yè)崗位300余個，帶動周邊400多戶農(nóng)戶參與食用菌產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)戶均年增收2萬元以上。

對于未來發(fā)展，大井鎮(zhèn)有著清晰的規(guī)劃。鎮(zhèn)里正在與春啟、春盛等食用菌深加工企業(yè)洽談合作，“我們不僅要種好蘑菇，還要做好加工，打通全產(chǎn)業(yè)鏈。”莫曉峰說，“下一步要打造自己的品牌，開發(fā)農(nóng)文旅融合項(xiàng)目，讓食用菌產(chǎn)業(yè)真正成為富民強(qiáng)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。”

“一棒菌雖小，卻是群眾致富的金鑰匙。”莫曉峰望著正在建設(shè)中的園區(qū)，充滿期待地說，“用不了多長時間，這里也會像其他兩個園區(qū)一樣，迎來豐收的季節(jié)。”

如今的大井鎮(zhèn)，正沿著規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的道路穩(wěn)步前行。這把由“一棒菌”撐開的致富傘，正在為越來越多群眾遮風(fēng)擋雨，托起鄉(xiāng)村振興的新希望。