福禾菌業科技有限公司是一家集研發、生產、加工、銷售為一體的杏鮑菇工廠化生產企業，擁有智能化菇房100多間。公司負責人介紹，將憑借“雙證”認證，繼續新建智能化菇房和大型養菌車間，屆時公司將成為擁有智能化菇房二百多間，日產36噸杏鮑菇的大型生產企業，實現年銷售收入12500多萬元，解決500多人就業，幅射帶動周邊農戶2000多家。

　　近年來，鄒城市太平鎮把發展農業特色產業作為調整經濟結構，增加農民收入和促進區域經濟發展的重點和突破口，加大對食用菌企業的扶持力度，引導食用菌企業向規模化、產業化、品牌化發展，逐步形成了一條完整的集食用菌生產、加工、銷售于一體的特色經濟產業鏈。截至目前，鄒城市太平鎮共有食用菌企業6家，形成了以福禾、友禾、常生源為主，日產金針菇、杏鮑菇60噸，實現了食用菌產業由小到大、由散而聚、由粗放式種植到標準化生產的過渡，打響了“太平食用菌”這一品牌。