如今，隨著“一素一菇一葷”健康膳食理念深入人心，國內外食用菌消費市場需求日益擴大，素有“香菇之鄉”美譽的麗水慶元縣，作為人工栽培食用菌的天然生態基地，食用菌產業的總規模和產值已位居全國前列。但是隨著產業轉型升級的逐步深入，傳統的現貨貿易模式顯然已不能滿足縣域特色農產品整合市場資源、完善全產業鏈服務、提升特色產業競爭力、打造品牌影響力的發展需求。
　　近日，從事菌菇種植、加工的浙江高風農產品有限公司瞄準廣闊的國內市場前景，將華東林業產權交易所（簡稱“華東林交所”）作為其產品通往國內消費市場的“高速公路”，該公司的黑木耳現貨產品在華東林交所成功掛牌交易。“高風農產品”負責人表示，大宗現貨市場為企業轉型升級提供了動力，通過華東林交所的交易平臺，不僅能拓寬購銷渠道、縮短購銷環節，還能實現規避價格波動風險，在不增加生產要素的情況下銷售有望在現貨電子市場上獲得快速增長。同時，通過華東林交所交易平臺提供的在線融資服務，也是“高農”品牌登陸華東林交所后，利用交易平臺撬動資本紅利的一個機會。
　　此外，華東林交所掛牌交易的黑木耳，對普通消費者來說也是一大好消息。據了解，上市首日黑木耳（二級品）的開盤價為每公斤65.3元，與網店、超市、集市動輒每公斤一兩百元的價格相比優惠不少，且產品質量由獨立的第三方質檢機構負責檢驗，保證買到手的是真貨、正貨，為老百姓、餐飲企業等提供了新的采購渠道，也節約了不小的成本。