7月24日，將樂縣菌草靈芝生物工程有限公司的工人，頂著烈日在人工種植的象草地里采收栽培靈芝的備料象草。縣食用菌站專家肖勝剛告訴記者，菌農(nóng)種植栽培食用菌備料用的象草就有近千畝，如今該縣食用菌種植已基本實(shí)現(xiàn)原料人工化。

將樂是全國(guó)食用菌生產(chǎn)先進(jìn)縣，上世紀(jì)80年代開始大規(guī)模發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。可食用菌傳統(tǒng)的原料是木材，而樹木生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，大規(guī)模發(fā)展菌業(yè)致使森林遭到破壞。這個(gè)縣積極探尋發(fā)展新路子，和福建農(nóng)林大學(xué)等高等院校聯(lián)姻，成功引進(jìn)利用象草、五節(jié)芒、稻草、芒萁骨等栽培菌草技術(shù)。在保護(hù)森林生態(tài)工作的基礎(chǔ)上，通過(guò)人工林地種植及木字號(hào)企業(yè)下腳料的廢物利用，大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)。

歐美楊是一個(gè)速生樹種，造后3-5年每畝就可產(chǎn)材積8-10個(gè)立方米，可栽培香菇6000-8000袋，生物學(xué)效率達(dá)85%%。縣里積極引導(dǎo)農(nóng)戶，充分利用旱地、灘涂地，人工栽培食用菌備料用的歐美楊等樹木。在農(nóng)林部門的引導(dǎo)下，群眾掀起造林熱潮，先后建立歐美楊、松樹、杉樹等工業(yè)、農(nóng)業(yè)原料林基地16萬(wàn)余畝、毛竹原料林基地3萬(wàn)畝。縣農(nóng)業(yè)部門加大科技攻關(guān)力度，積極研發(fā)并利用工業(yè)下腳料杉木屑、松樹屑、竹屑等培育杏鮑菇、滑菇、香菇等食用菌。6月中旬，該縣在全省首家利用杉木屑下腳料試種成功玉木耳新品種，填補(bǔ)了我省高溫季節(jié)玉木耳培育種植的空白。

據(jù)了解，按全縣最保守的食用菌種植畝數(shù)6000畝計(jì)算，實(shí)行食用菌栽培原料人工化后，每年至少可以節(jié)約用材2萬(wàn)多立方米，相當(dāng)于每年少砍伐3000畝自然林山場(chǎng)。