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    蟲草發展問題大 產業鏈條亟待升級 


    【發布日期】:2014-07-17  【來源】:易菇網  【作者】:黃姣妮
    【核心提示】:現主要存在三方面問題:一是蟲草是純天然開采,破壞容易恢復難;二是粗放的流通方式使得不法商販在蟲草顏色、干濕度、條數、斷條、穿條等方面很容易作假,價位錯差也特別厲害;三是產地和市場距離較遠,沒有建立起現代的流通渠道。
      易菇網訊:中科院專家對青藏高原蟲草研究基地觀察表明,由于人口增加、氣候變化和采集強度過大,與30年前相比,我國蟲草資源量已陷入“越少越貴、越貴越挖、越挖越少”的惡性循環,其中12個產地蟲草平均產量只有過去的9.94%,部分產地資源量不足30年前的2%。近年來,隨著市場價格逐年走高,采挖蟲草已經成為農牧民增收的重要渠道,群眾采挖熱情空前高漲。每到挖蟲草的季節,由于過度采挖,加之全球氣候變暖導致雪線上升,影響了蟲草的生長環境,致使其產量逐年下滑。
      玉樹是冬蟲夏草主產區之一,自2010年玉樹地震以來,冬蟲夏草價格開始連年上漲,尤其是2012年以來由于冬蟲夏草產量劇減、游資炒作等因素,其價格更是表現出前所未有的瘋狂。目前蟲草2000條貨售價22萬元/公斤,3500條貨15萬元/公斤。
      現主要存在三方面問題:一是蟲草是純天然開采,破壞容易恢復難;二是市場上流通的冬蟲夏草40%是代購,30%是藥店和品牌銷售,剩下的30%是來自批發市場,粗放的流通方式使得不法商販在蟲草顏色、干濕度、條數、斷條、穿條等方面很容易作假,價位錯差也特別厲害;三是產地和市場距離較遠,沒有建立起現代的流通渠道。
      面對冬蟲夏草產業發展面臨阻礙,其產業鏈條亟待升級。業內人士指出,冬蟲夏草到目前為止不能人工培育,因此資源的合理保護,有序開發特別重要,也是產業升級的基礎。近兩年,青海省針對冬蟲夏草產業實際情況采取了多項措施,加強產地源頭管理:一是對采挖人數、區域嚴格控制;二是對沙化、退化嚴重的區域禁止采挖,對當地未開發的原始“神山”加以保護;三是禁止區域外人員采挖,要求采挖后植被回填,保護菌種;四是設立青海名優特商品大集,舉辦冬蟲夏草交易會,將自由交易進行歸攏,加強監管。三江源藥業地處青海玉樹,是土生土長的企業,為了實現源頭與市場的對接,在北京已經設立了3個實體店,希望以實體店的方式把最好的冬蟲夏草介紹給消費者,使這個產業越來越透明。
      據了解,我國蟲草資源主要分布于海拔3500~5000米的青藏高原地區,其中青海占了大約70%的產量,西藏也有接近30%的產量。目前世界上已知的蟲草500多種,而冬蟲夏草只是其中一種,且只產在青藏高原上,產地包括我國的西藏、青海、四川、甘肅南部、云南北部等地區以及不丹、尼泊爾等國家。
     
     
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