近日，投資1.5億元的杏鮑菇產業化項目經過一年多的建設，正式進入試生產階段，日均出菇3000-5000棒，預計在春節前可生產出成品優質杏鮑菇產品。該項目投入運行后，不僅將豐富牡丹江市食用菌產業結構，推動特色農業發展，還將為我市農民增收開拓新的渠道。
據了解，杏鮑菇產業化項目由東安區興隆鎮于2013年初引進，占地4萬平方米，2013年6月開始建設，預計投資1.5億元，項目建設分三期進行，是全省第一家單體規模最大的杏鮑菇工廠化生產項目，是集食用菌科學技術研究、生產開發、加工銷售和行業管理于一體的農業產業化項目，被省確認為重點農業產業化項目。
據介紹，該項目建設包括食用菌菌種廠、工廠化杏鮑菇種植、食用菌深加工及輔助農民合作社共同發展等內容。項目正式投產后，日產杏鮑菇可達12噸，日處理廢菌袋2萬袋，年創產值3500萬元，利潤近1500萬元，可帶動周邊農戶近400戶。截至目前，該項目已完成建設主廠房3500平方米，培菌室、出菇室合計2500平方米，凈化接種室500平方米，已于今年12月初試生產，預計在春節前可生產出優質杏鮑菇產品。
