莊嚴虔誠的朝圣盛況

　　8月26-29日，2018年香菇始祖吳三公朝圣活動在浙江省慶元縣舉行。本屆吳三公朝圣活動主題是“菇源朝圣地 最美花骨朵”，旨在通過朝圣香菇始祖，弘揚香菇文化，搭建交流平臺，推動香菇產業發展，讓香菇飄香全國，享譽世界。

　　8月27日上午，來自全國各地食用菌產業人士、臺灣民間信仰研究人士、吳三公后代、龍慶景菇民代表等近3000人，齊聚“香菇開史的地方——慶元”尋祖感恩，共祭香菇始祖，弘揚香菇文化，推進食用菌產業發展。

　　上午10點，以一段叩響心靈的3D吳三公朝圣之旅宣傳片拉開序幕，朝圣大典按照走橋祈福、敬上高香、敬獻花籃、敬獻供品、恭讀祭文、全體祭拜、樂舞告祭的等流程莊嚴祭拜吳三公，表達了對香菇始祖吳三公的感恩之情。今年繼續通過零距離網絡朝圣活動，展示朝圣的獨特魅力。世界各地人士可以通過網絡朝拜香菇始祖，上香、獻花、敬酒，祈求菇業興旺。

　　絢麗多姿的香菇文化

　　美麗中國夢，生態菇鄉行。慶元歷史悠久，人文薈萃，享有“中國香菇城”“中國生態環境第一縣”“中國廊橋之鄉”的美譽。慶元是世界人工栽培香菇的發源地。800多年前，慶元縣百山祖鄉龍巖村的吳三公，發明了“砍花法”，發明了“驚蕈術”和“烘焙術”等一系列制菇加工技術，開創了香菇人工栽培先河，被菇農膜拜為“菇神”, 2013年被中國食用菌協會追奉為“香菇始祖”。

　　慶元注重香菇文化的傳承和發展，慶元作為香菇開史的地方，從1992年至今已成功舉辦了10屆香菇文化節，在每年農歷七月十六至十九日期間的菇神廟會，都將舉行香菇始祖吳三公朝圣大典，2015年起，香菇始祖吳三公朝圣活動連續被列為浙江省 “民間民俗·多彩浙江”優秀傳統文化巡禮主題活動。慶元文化絢麗多姿，擁有菇山話、二都戲、香菇功夫等文化形式，形成了獨特的農業文化遺產系統。2014年“浙江慶元香菇文化系統”成功入選第二批中國重要農業文化遺產，成為全國第一個食用菌方面的重要農業文化遺產保護地；2016年列入中國全球重要農業文化遺產預備名單；2017年啟動慶元香菇全球重要農業文化遺產申報。

　　隨著世界菇業朝圣地的打造，菇神朝圣活動影響力不斷擴大，國內外食用菌界人士迢迢而來尋祖感恩，共祭香菇始祖，為各地香菇科技與文明交流搭建了橋梁，推進了食用菌產業轉型發展。

圖  何劍鋒 攝

　　特色鮮明的產業形態

　　800多年來，香菇成為慶元人民賴以生存和發展的傳統特色產業，創造出轟動的“香菇經濟”奇跡，形成“研、產、加、銷并舉，一、二、三產業統籌”的多層級產業鏈，榮膺“中國香菇城”、國家生態原產地保護產品、全國食用菌行業最具影響力品牌、全國首批“食用菌主產區”試點單位等榮譽稱號。

　　近年來，慶元縣致力于從香菇原產地向全球食用菌采購交易中心和全國香菇集散中心發展，實現了食用菌“大縣”向食用菌“強縣”轉變，慶元香菇品牌價值持續增漲，2017品牌價值49.26億元，連續8年位列全國食用菌品牌首位。2015年建成的香菇市場，建成全國最大的食用菌倉儲中心，總存儲量可達大到5萬噸， 2016成功創建的香菇小鎮，躋身全國特色小鎮50強，小鎮建設以香菇市場為核心，以“香飄四逸購物地、科工聯動長壽地、樂享文旅宜居地”的“三地合一”為定位，描繪“一核一軸兩帶四區”的藍圖。五年計劃投資32億元（2016年-2020年），小鎮創建至今，完成投資17.5億元，完成大項目4個，在建項目7個，謀劃項目18個，實現稅收達1.61億元，集聚人口約3萬多人，入駐企業152家，食用菌關聯企業59家，省級以上研究院6家，高新技術企業數8家，科技型中小企業10家，形成了特色鮮明、頗具規模的休閑、保健、藥用等精深的食用菌產業集群。

　　慶元產品加工向多元化發展。全縣食用菌加工企業60多家，省級農業龍頭企業8家，規上企業9家。近年來推出了“菌蔬系列即食（休閑）食品、菌菇脆片，真菌多糖酵素等養生保健產品。我縣不斷依靠科學技術支撐持續發力，完善浙江省食用菌工程技術研究中心、浙江省麗水食用菌技術創新服務平臺、李玉院士工作站等創新載體建設，提升區域創新綜合服務能力。

　　慶元將以“打造世界菇業朝圣地”為目標，弘揚發展吳三公朝圣大典這一世界唯一的、慶元獨有的地方特色文化，充分利用香菇文化積淀。以“文化+ 旅游+”為抓手，制定以香菇為主線的農旅結合線路，積極開發菌菇養生產品，推進食用菌美食產品建設，加大研發菌菇酵素養生產品及保健產品，定制旅游+養生的康養個性化旅游路線，深化實現一二三產融合，帶動香菇產業集群發展、轉型發展，占領菇業發展的制高點。