日前，從相關部門獲悉，今后一段時間，牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)將以市場需求為導向，以質(zhì)量效益為核心，大力實施食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，走優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效發(fā)展之路，全力打造我市食用菌產(chǎn)業(yè)“升級版”，為牡丹江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明建設作出新貢獻。

　　近年來，在市委、市政府的大力推動下，牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展。牡丹江市食用菌以規(guī)模大、發(fā)展快、質(zhì)量優(yōu)，被中國食用菌協(xié)會授予“中國食用菌之城”、被國際食用菌學會授予“世界黑木耳之都”稱號，成為全市“做精一產(chǎn)”的標志性產(chǎn)業(yè)之一。

　　據(jù)了解，牡丹江市已建成了全國最大的生產(chǎn)基地。2017年，全市食用菌栽培規(guī)模達到43億袋（塊），總產(chǎn)量218萬噸（鮮品），產(chǎn)值122億元，拉動全市農(nóng)民人均純收入3500元。牡丹江市食用菌產(chǎn)量約占全省65%、全國6%，在全國地（市）級城市中繼續(xù)名列前茅，構(gòu)建了功能完備的市場銷售體系，培育了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，初步形成了食用菌菌種研發(fā)、菌需物資供應、產(chǎn)品加工、市場營銷、食用菌機械、廢棄菌包回收利用的全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　同時，牡丹江市研發(fā)推廣了先進適用的生產(chǎn)技術，以各級供銷社和食用菌協(xié)會為主體，開展了食用菌生產(chǎn)技術培訓，大面積推廣了黑木耳小孔栽培、春耳秋管、棚室吊袋、替代料栽培等先進適用技術，有效提高了廣大菌農(nóng)科技素質(zhì)和栽培水平。2017年，全市新增標準化食用菌棚室1600棟，突破1萬棟，栽培規(guī)模達到3億袋（塊），產(chǎn)量15萬噸。工廠化生產(chǎn)加速推進，建設了佰盛黑木耳、浩盛杏鮑菇等高標準工廠化生產(chǎn)企業(yè)。

　　預計到2020年，牡丹江市食用菌栽培規(guī)模將達到45億袋（塊），產(chǎn)量225萬噸，拉動農(nóng)民人均收入突破4000元；力爭黑木耳、猴頭菇總量保持全國第一位，部分特色品種爭取進入全國先進行列。