2018第六屆全國天麻會議暨寧強第二屆天麻貿易洽談會將于11月23-25日在陜西寧強召開。據組委會獲悉，“天麻藥食同源產業發展高峰論壇”將作為本次會議重要內容之一，該論壇將就天麻列入食藥物質目錄申報，管理部門政策與產業互動及促進機制，學術、產業、管理不同部門及單位合作和資源共享機制等方面進行討論，探討產業發展的機遇與方略。

　　“大健康產業”天麻 市場開拓受限

　　天麻是我國的特色優勢資源，上個世紀70年代天麻人工栽培技術獲得成功，并大規模推廣，天麻產量迅速提升。近年來我國天麻種植面積每年穩定在60萬畝左右，年產鮮天麻約10萬噸。據易菇網不完全統計，全國經營天麻為主的企業、合作社有數千家，種植農戶15萬余戶。

　　從市場需求看，天麻是地地道道的民間食品。據了解，國內天麻需求量每年約2萬噸，其中絕大部分作為食品被大眾消費，少部分進入制藥行業和醫療機構作為藥用。這說明民間天麻更重要的作用在于養生，是我國最重要的“大健康”品種之一。未來十年，全國將有2億人口步入老年，天麻將成為老年人群最重要的健康養生產品。

　　目前，天麻已成為各主產省（區）精準扶貧、改善農村產業結構優先扶持發展的重點品種之一，并邁身成為一、二、三產業融合發展的大健康、大扶貧產業，在支撐我國中醫藥產業發展、打造全國大健康產業起到了重要的作用。

　　盡管天麻在我國有2000多年“藥食”兩用歷史，但按照目前法規，尚不能在全國范圍內作為普通食品生產和銷售，市場開拓受到極大限制，嚴重制約了產業的發展。

　　“藥食同源”申報取得實質進展 天麻產業迎來發展機遇

　　今年1月，國家衛計委食品司將天麻列入食藥物質目錄在貴州、云南試生產2年；今年4月，國家衛計委食品安全風險評估中心對天麻等9種物質按照食藥物質管理征求意見。藥食同源申報取得實質進展，給天麻產業發展帶來極大機遇。

　　2018第六屆全國天麻會議暨寧強第二屆天麻貿易洽談會以“賦能產業、聚力健康、助推扶貧”為主題，特別設置了天麻產業精準扶貧經驗交流會、天麻藥食同源產業發展高峰論壇、天麻“兩菌一種”發展高峰論壇三大版塊，會議同期還將舉行“中國菌物學會天麻產業分會”成立會議，“良工機械陜西客戶答謝會”，全國天麻產業博覽會暨寧強縣第二屆天麻貿易洽談會，并組織代表參觀企業等活動。與會代表將圍繞產業發展形勢和熱點、難點、焦點問題進行交流討論，將是天麻產業一次盛會。

　　本次會議由中國菌物學會主辦，中共寧強縣委、寧強縣人民政府、易菇網、中國菌物學會菌物產業分會、陜西理工大學承辦，由貴州烏蒙騰菌業有限公司、諸城市良工機械有限公司、陜西漢中思青科技農業開發有限公司、寧強縣真菌研究所等單位參與協辦，并得到中國醫學科學院藥用植物研究所、中國中藥協會中藥材種植養殖專業委員會、中國中醫藥信息研究會藥食同源分會、中國農村專業技術協會食用菌專業委員會、中國藥膳研究會認證標準專業委員會、中國農產品經紀人協會、華中農業大學應用真菌研究所、《菌物學報》雜志、《食藥用菌》雜志、陜西省微生物研究所、貴州省中國科學院天然產物化學重點實驗室、貴州省農科院農作物品種資源研究所、貴州省現代中藥材研究所、昭通市天麻特產局等多家單位支持。