聶陽、劉書程、張金,這三位食用菌相關(guān)專業(yè)的90后小伙子畢業(yè)后來到夏津縣,共同開啟了一段“三生萬物”版的追夢旅程。2018年6月,夏津縣出臺人才引進的好政策,在師兄聶陽的召喚下,張金、劉書程紛紛辭職來到了夏津。
左起:張金、聶陽、劉書程。
聶陽、劉書程、張金,這三位食用菌相關(guān)專業(yè)的90后小伙子畢業(yè)后來到夏津縣,共同開啟了一段“三生萬物”版的追夢旅程。如今,他們不光在這里種大球蓋菇、羊肚菌,也把食用菌種植技術(shù)播撒到了全縣鄉(xiāng)村。
夢想始于農(nóng)大實驗室
三位年輕人在大學都是食用菌專業(yè)的學生,師從山東農(nóng)業(yè)大學姜淑霞教授,三人的相識正是始于姜淑霞教授的實驗室。
“記得當初是為了做畢業(yè)論文,師兄聶陽正好指導我和劉書程,我們就這樣認識了。畢業(yè)后,聶師兄考上了本校的研究生,繼續(xù)留在姜老師實驗室,我考上了華中農(nóng)業(yè)大學的研究生,師從邊銀丙教授,劉書程則先后去了淄博和臨清的兩家食用菌企業(yè)擔任技術(shù)負責人。”張金說。
2018年6月,夏津縣出臺人才引進的好政策,在師兄聶陽的召喚下,張金、劉書程紛紛辭職來到了夏津。2018年7月13日,他們拿到了營業(yè)執(zhí)照,山東三生萬物生物科技有限公司誕生。
之所以選擇到夏津這個魯西北偏遠縣城創(chuàng)業(yè),除了當?shù)貙θ瞬诺闹匾?他們更是看重了夏津豐富的林地資源。夏津開發(fā)區(qū)、蘇留莊、雷集鎮(zhèn)、銀城街道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大約有十幾萬畝林地,對于發(fā)展食用菌林下經(jīng)濟具有巨大的優(yōu)勢,還擁有萬畝古桑樹群,這對于桑黃等藥用菌的研究具有重要意義。張金說,“三生萬物”的理念來自道家,寓意他們?nèi)齻€人可以在夏津縣開創(chuàng)一番事業(yè)。
頭茬賣脫銷引當?shù)卮迕窀N
三位年輕人在夏津縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園的辦公室,其中一間已經(jīng)改造成了一間迷你實驗室。實驗室內(nèi)超凈工作臺、恒溫振蕩器、生化培養(yǎng)箱、高壓滅菌鍋、烘干箱等一樣都不少。“母種培養(yǎng)需要實驗室,我們就在辦公室建了一個小型的,專門用來接種和培養(yǎng)菌種,方便與全國各地的食用菌從業(yè)者進行菌種分享和交流。”張金說。
在夏津縣銀城街道前籽粒屯村的閑置楊樹林里,劉書程小心翼翼地扒開地上的楊樹葉,一個個鮮嫩的大球蓋菇露了出來。這已經(jīng)是第二茬菇了,雖然還沒收獲,但上海和廣東的客戶已經(jīng)簽了收購合同。記者采訪這天,負責市場推廣和銷售的聶陽正在重慶考察市場。
“大球蓋菇是中高端菌類,吃起來脆爽滑,比較鮮嫩。而這種菇種植很簡單,既不需要太大投入,對原料要求也不高,被稱為‘懶漢菇’。”張金說。他們一期種植的20畝大球蓋菇和10畝羊肚菌根本滿足不了市場需求。林下大球蓋菇畝產(chǎn)4000斤以上,每斤5元以上,除去成本,畝收益1.2萬元以上。林下羊肚菌畝產(chǎn)200斤,每斤80元左右,除去成本,畝收益1萬元以上。去年十一月第一批菇一運到濟南海鮮批發(fā)市場,瞬間就銷售一空。在縣委縣政府有關(guān)領(lǐng)導及主管部門的關(guān)注協(xié)調(diào)下,公司計劃今年在夏津縣打造200畝的林下標準化食用菌種植基地,可以提供至少500個農(nóng)民就業(yè)崗位,并帶動更多的老百姓進行林下食用菌種植,由他們統(tǒng)一回收、銷售產(chǎn)品。
開車9天轉(zhuǎn)遍大半個中國食用菌市場
為了摸清全國食用菌市場,年前三個年輕人輪流開車9天,行程6000多公里,一路跑到江蘇、上海、浙江、貴州、重慶、四川、陜西等地,專門考察大球蓋菇和羊肚菌市場。為了節(jié)省成本,他們白天看批發(fā)市場和種植基地,晚上則輪流開夜車。雖然很疲憊,但9天下來,他們的收獲是滿滿當當?shù)?用張金的話來講“這是90后創(chuàng)業(yè)者應(yīng)有的姿態(tài)”。
“別看我們現(xiàn)在穿的衣服干干凈凈,我們干活的時候天天跟泥猴似的。搞農(nóng)業(yè),一定要做好吃苦的準備啊!采菇、發(fā)貨等都得親力親為。”張金一邊干活,一邊告訴記者。如今,他們占地3000平方米的菌種廠正在建設(shè)中,預(yù)計5月份就能投產(chǎn)。
要讓大球蓋菇
成為夏津名片
在追求自己夢想的同時,三個小伙子也為當?shù)剞r(nóng)民播撒技術(shù)的火種。他們還應(yīng)鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊之邀,為當?shù)剞r(nóng)民講課。截至目前,這三個小伙子已經(jīng)累計培訓了200余名夏津縣農(nóng)民,不收取一分錢。三個小伙子也得到了當?shù)厝罕姷男湃巍Ｔ谇白蚜Ｍ痛宓姆N植基地,在這里打工的村民楊桂英告訴記者:“這幾個孩子覺悟很高,從來不扒瞎話,凡事說到做到,也特別能吃苦。”每次蒸了包子,包了水餃,楊桂英都給三個孩子留著。如今,他們已打算扎根夏津,在食用菌領(lǐng)域闖出一片新天地。張金坦言,三人雖然均未結(jié)婚,但女朋友都比較支持他們的工作。談到未來,劉書程胸有成竹:“雖然目前夏津縣的食用菌行業(yè)比較薄弱,但我們相信,不久的將來,我們一定可以讓大球蓋菇成為夏津響當當?shù)拿?rdquo;
就在上周,這三個小伙子已經(jīng)與當?shù)匾患夜叽嗥瑥S和一家面條廠結(jié)為友好合作伙伴,他們研發(fā)的“魯茸”牌食用菌脆片和菌類面條馬上就會投入生產(chǎn)。
夢想始于農(nóng)大實驗室
三位年輕人在大學都是食用菌專業(yè)的學生,師從山東農(nóng)業(yè)大學姜淑霞教授,三人的相識正是始于姜淑霞教授的實驗室。
“記得當初是為了做畢業(yè)論文,師兄聶陽正好指導我和劉書程,我們就這樣認識了。畢業(yè)后,聶師兄考上了本校的研究生,繼續(xù)留在姜老師實驗室,我考上了華中農(nóng)業(yè)大學的研究生,師從邊銀丙教授,劉書程則先后去了淄博和臨清的兩家食用菌企業(yè)擔任技術(shù)負責人。”張金說。
2018年6月,夏津縣出臺人才引進的好政策,在師兄聶陽的召喚下,張金、劉書程紛紛辭職來到了夏津。2018年7月13日,他們拿到了營業(yè)執(zhí)照,山東三生萬物生物科技有限公司誕生。
之所以選擇到夏津這個魯西北偏遠縣城創(chuàng)業(yè),除了當?shù)貙θ瞬诺闹匾?他們更是看重了夏津豐富的林地資源。夏津開發(fā)區(qū)、蘇留莊、雷集鎮(zhèn)、銀城街道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大約有十幾萬畝林地,對于發(fā)展食用菌林下經(jīng)濟具有巨大的優(yōu)勢,還擁有萬畝古桑樹群,這對于桑黃等藥用菌的研究具有重要意義。張金說,“三生萬物”的理念來自道家,寓意他們?nèi)齻€人可以在夏津縣開創(chuàng)一番事業(yè)。
頭茬賣脫銷引當?shù)卮迕窀N
三位年輕人在夏津縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園的辦公室,其中一間已經(jīng)改造成了一間迷你實驗室。實驗室內(nèi)超凈工作臺、恒溫振蕩器、生化培養(yǎng)箱、高壓滅菌鍋、烘干箱等一樣都不少。“母種培養(yǎng)需要實驗室,我們就在辦公室建了一個小型的,專門用來接種和培養(yǎng)菌種,方便與全國各地的食用菌從業(yè)者進行菌種分享和交流。”張金說。
在夏津縣銀城街道前籽粒屯村的閑置楊樹林里,劉書程小心翼翼地扒開地上的楊樹葉,一個個鮮嫩的大球蓋菇露了出來。這已經(jīng)是第二茬菇了,雖然還沒收獲,但上海和廣東的客戶已經(jīng)簽了收購合同。記者采訪這天,負責市場推廣和銷售的聶陽正在重慶考察市場。
“大球蓋菇是中高端菌類,吃起來脆爽滑,比較鮮嫩。而這種菇種植很簡單,既不需要太大投入,對原料要求也不高,被稱為‘懶漢菇’。”張金說。他們一期種植的20畝大球蓋菇和10畝羊肚菌根本滿足不了市場需求。林下大球蓋菇畝產(chǎn)4000斤以上,每斤5元以上,除去成本,畝收益1.2萬元以上。林下羊肚菌畝產(chǎn)200斤,每斤80元左右,除去成本,畝收益1萬元以上。去年十一月第一批菇一運到濟南海鮮批發(fā)市場,瞬間就銷售一空。在縣委縣政府有關(guān)領(lǐng)導及主管部門的關(guān)注協(xié)調(diào)下,公司計劃今年在夏津縣打造200畝的林下標準化食用菌種植基地,可以提供至少500個農(nóng)民就業(yè)崗位,并帶動更多的老百姓進行林下食用菌種植,由他們統(tǒng)一回收、銷售產(chǎn)品。
開車9天轉(zhuǎn)遍大半個中國食用菌市場
為了摸清全國食用菌市場,年前三個年輕人輪流開車9天,行程6000多公里,一路跑到江蘇、上海、浙江、貴州、重慶、四川、陜西等地,專門考察大球蓋菇和羊肚菌市場。為了節(jié)省成本,他們白天看批發(fā)市場和種植基地,晚上則輪流開夜車。雖然很疲憊,但9天下來,他們的收獲是滿滿當當?shù)?用張金的話來講“這是90后創(chuàng)業(yè)者應(yīng)有的姿態(tài)”。
“別看我們現(xiàn)在穿的衣服干干凈凈,我們干活的時候天天跟泥猴似的。搞農(nóng)業(yè),一定要做好吃苦的準備啊!采菇、發(fā)貨等都得親力親為。”張金一邊干活,一邊告訴記者。如今,他們占地3000平方米的菌種廠正在建設(shè)中,預(yù)計5月份就能投產(chǎn)。
要讓大球蓋菇
成為夏津名片
在追求自己夢想的同時,三個小伙子也為當?shù)剞r(nóng)民播撒技術(shù)的火種。他們還應(yīng)鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊之邀,為當?shù)剞r(nóng)民講課。截至目前,這三個小伙子已經(jīng)累計培訓了200余名夏津縣農(nóng)民,不收取一分錢。三個小伙子也得到了當?shù)厝罕姷男湃巍Ｔ谇白蚜Ｍ痛宓姆N植基地,在這里打工的村民楊桂英告訴記者:“這幾個孩子覺悟很高,從來不扒瞎話,凡事說到做到,也特別能吃苦。”每次蒸了包子,包了水餃,楊桂英都給三個孩子留著。如今,他們已打算扎根夏津,在食用菌領(lǐng)域闖出一片新天地。張金坦言,三人雖然均未結(jié)婚,但女朋友都比較支持他們的工作。談到未來,劉書程胸有成竹:“雖然目前夏津縣的食用菌行業(yè)比較薄弱,但我們相信,不久的將來,我們一定可以讓大球蓋菇成為夏津響當當?shù)拿?rdquo;
就在上周,這三個小伙子已經(jīng)與當?shù)匾患夜叽嗥瑥S和一家面條廠結(jié)為友好合作伙伴,他們研發(fā)的“魯茸”牌食用菌脆片和菌類面條馬上就會投入生產(chǎn)。
