在“十四五”開局之年，興義市食用菌產業(yè)園開工建設，標志著該市大力發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農業(yè)，圍繞延長產業(yè)鏈推進食用菌產業(yè)化，為推動食用菌產業(yè)現(xiàn)代化，以產業(yè)振興鞏固拓展脫貧攻堅成果、帶動鄉(xiāng)村振興奠定堅實基礎——
食用菌產業(yè)高質量發(fā)展，起跑！
1月12日，總投資1118億元，共302個全州重大項目集中開工。興義市食用菌產業(yè)園是其中之一。
1月14日，記者走進正在建設中的興義市林下菌藥產業(yè)園探訪，真切地感受到興義市全面落實省委十二屆八次全會提出的“農業(yè)現(xiàn)代化”精神、州委七屆十二次全會提出的“狠抓產業(yè)、就業(yè)‘兩業(yè)’工作和易地扶貧搬遷后續(xù)扶持，推進脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興的責任、任務、政策、力量、機制有效銜接”精神，全力推進林下菌藥產業(yè)高質量發(fā)展起新步、開新局的“興義速度”。
產業(yè)園建設紅紅火火
食用菌產業(yè)是我州的“十大特色產業(yè)”之一，也是貴州省“十二個農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)”之一。
在灑金街道新寨村與雷打田交匯處的半坡上，工程車來回穿梭，挖掘機揮舞鋼鐵巨臂，隨著工人在鋼架上的移動，焊接火花四濺，現(xiàn)場機器轟鳴聲一片……一派火熱的建設場面。
位于灑金街道的興義市食用菌產業(yè)園，占地面積142904.05平方米，總建筑面61552.27平方米，將投資3億元分三期建設集食用菌菌種研發(fā)、菌棒生產、食用菌工廠化栽培、食用菌系列產品研發(fā)及加工、廢棄菌棒肥料化再利用于一體的食用菌產業(yè)園區(qū)。
產業(yè)園的主體項目1號辦公樓基礎加緊施工，2號、3號廠房鋼結構開設安裝，4號培菇房主體基本完成，正在進行室內二次裝修，5號6號7號廠房正在噴涂防火涂料，8號廠房進行鋼結構頂面安裝，食用菌產業(yè)園的外用擋土墻預計半月后完工。
政府、企業(yè)、建設方通力合作，以重大項目全力推進興義市食用菌產業(yè)園快速建設，推動林下菌藥產業(yè)高質量發(fā)展，充分彰顯了“興義速度”。
為了服務好食用菌產業(yè)園建設，興義市灑金街道成立了8人組成的工作專班，積極配合建設方開展工地安全生產監(jiān)督，并調度施工進度，協(xié)調解決施工中的矛盾糾紛。
自開工以來，建設方一直秉承科學管理、以人為本的方針，以安全、質量第一的宗旨進行施工，認真落實安全生產主體責任制，在確保安全的基礎上提高工程質量和加快建設進度。
“在安全方面，我們嚴格按照人員必須培訓考試合格后才能上崗的原則，提高工人安全生產意識，同時嚴格要求工人規(guī)范佩戴好安全帽、安全繩等；對于高邊坡及臨邊洞口作業(yè)，我們按照先制定安全施工方案再施工的管理制度，并派專人指導施工，把安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài)，確保安全事故零發(fā)生；在進度方面，我們搶晴天、戰(zhàn)雨天，加大人、材、機等方面的投入，每天投入人力100余人、機械設備30余臺，力爭在今年3月份實現(xiàn)一期工程投入生產。”就確保質量、加快建設，貴州通達建設工程有限公司負責人周佳兵如是說。
據悉，2021年底，興義市食用菌產業(yè)園一、二期全面建成投產，可實現(xiàn)日產菌棒10萬棒，日工廠化出菇15噸以上，產業(yè)園建成后除為灑金易地搬遷新市民提供穩(wěn)定的就業(yè)崗位外，還將全面補齊興義市食用菌產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展的短板。一方面可實現(xiàn)興義市食用菌菌種研發(fā)、食用菌產品研發(fā)的“零突破”，為興義市特色食用菌品牌創(chuàng)建打下基礎；另一方面可實現(xiàn)食用菌周年化生產、大棚栽培、庭院栽培、林下栽培等多種生產方式互補，帶動企業(yè)、農戶發(fā)展食用菌1萬畝以上，助推脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接，實現(xiàn)產業(yè)增效、群眾增收。
林下菌藥產業(yè)高質量發(fā)展，值得期待
事實上，近年來，興義市一直精準靶向發(fā)展林下菌藥產業(yè)，促進易地扶貧搬遷群眾就業(yè)增收，鞏固拓展脫貧攻堅成果。
冬日暖陽，溫暖灑金食用菌基地。基地內，數十名工人正在給種植的赤松茸覆膜。
“那塊薄膜要用土壓上，小心風把薄膜吹跑了。”說這話的是赤松茸種植片區(qū)的組長蔣海燕。
蔣海燕是從普安搬到灑金栗坪社區(qū)的新市民。“每天按技術人員的要求管理務工人員，每月有3000多元的工資，早上8點上班，中午公司提供免費午餐，下午5點收工，挺好的，離家又近。”蔣海燕說，片區(qū)每天有60多人務工，有事可以不來，務工比較靈活，今年1月以來，已種植200畝，再過幾天就全部種完。
今年60多歲、家住栗坪一組的夏天輝對自己在基地務工非常滿意，“能找到活路做，每天80元，又不是很累，還離家近，做這種農活有干勁。”
截止到2020年底，通過發(fā)展林下菌藥產業(yè)，灑金基地累計務工人數達43900人次，其中易地扶貧搬遷農戶39510人次，帶動務工農戶增收400余萬元。
林下菌藥種植基地助力易地扶貧搬遷群眾家門口就業(yè)增收，僅是興義發(fā)展林下菌藥產業(yè)促進易地扶貧搬遷群眾增收的一個縮影。
2020年，興義市認真貫徹落實省委、州委關于大力發(fā)展林下經濟的決策部署，按照“樹上育果、枝干培藥、林下種菌”的模式，充分發(fā)揮林地資源優(yōu)勢，按照部署大力發(fā)展林下菌藥，全市林下菌藥產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，以產業(yè)帶動就業(yè)，帶動群眾增收致富。
2020年，興義市林下菌藥已完成種植10710畝，其中：林下食用菌5200畝，林下中藥材5510畝，超額完成2020年林下菌藥產業(yè)發(fā)展目標任務。林下食用菌實現(xiàn)總產量2199.1噸，總產值達5862.64萬元；以仿野生石斛為主的林下中藥材預計2022年可采收，預計畝產值在10000元以上。到2020年底，林下菌藥產業(yè)已帶動以易地扶貧搬遷的新市民為主的貧困群眾務工就業(yè)60000余人（次），貧困群眾戶均增收在3000元以上，初步實現(xiàn)了抓好一個產業(yè)、帶富一方群眾，共商共建共享的目標。
有了萬畝菌藥基地，如何延長產業(yè)鏈、提升附加值，實現(xiàn)林下菌業(yè)產業(yè)化成了興義當下必須補齊的“短板”。
“選擇在灑金建食用菌產業(yè)園，就是為了補齊興義食用菌產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展的短板。”興義食用菌專班負責人說，其作用巨大：一是降低食用菌產業(yè)發(fā)展中菌棒成本；二是建好產業(yè)園，可實現(xiàn)食用菌周年化出菇，進一步穩(wěn)定產銷對接的渠道；三是出菇菌棒可以林下栽培，形成二次出菇，進一步帶動林下食用菌上規(guī)模。從菌種研發(fā)、菌棒生產，到工廠出菇，林下、大棚栽培出菇，最后由產業(yè)園研發(fā)興義食用菌品牌產品，統(tǒng)一分選、包裝、加工、銷售，打通了產業(yè)鏈條，形成食用菌產業(yè)化高質量發(fā)展。
同時，為了補齊興義中藥材產業(yè)銷售端“短板”，興義市還在灑金街道建成興義市中藥材交易市場，通過對興義市中藥材交易市場一條街的集中打造：一是為全市中藥材種植、加工、銷售企業(yè)提供一個具有地方特色和文化底蘊的產品展示平臺，促進中藥材產業(yè)向市場化發(fā)展；二是以建設打造規(guī)模化、標準化、現(xiàn)代化的中藥材交易市場，倒逼中藥材產業(yè)種植端迅速發(fā)展，實現(xiàn)量的突破，質的飛躍；三是充分發(fā)揮興義地處黔滇桂三省（區(qū)）結合部地理區(qū)位優(yōu)勢，把興義市中藥材交易市場打造成西南地區(qū)具有影響力的中藥材綜合交易中心，推動興義林下菌藥品牌影響力持續(xù)增強。
“助力產業(yè)園發(fā)展，政府與企業(yè)，不分你我。”興義市灑金街道辦主任文志華話語堅定，下一步，灑金街道將幫助食用菌產業(yè)園協(xié)調解決項目資金，并協(xié)調產業(yè)園水、電、路以及燃氣配套設施，維護好興義市中藥材交易市場秩序，組織好易地扶貧搬遷群眾到食用菌產業(yè)園及中藥材交易市場就業(yè)，滿足企業(yè)用工需求等，為興義菌藥產業(yè)高質量發(fā)展貢獻一份力量。
從建基地上規(guī)模，到加快推進食用菌產業(yè)園建設，籌建興義市中藥材交易市場，興義菌藥產業(yè)正向產業(yè)化、市場化發(fā)展挺進，菌藥產業(yè)高質量發(fā)展的春天為期不遠，值得期待！
