在眼下全球金融危機的大環境下，如何讓企業走出困境，化危機為機遇？作為翔安區的農業龍頭企業――慧翔珍稀食用菌有限公司，就用自己的經歷給出了他們的答案。下面我們就走進這家企業。

座落于翔安香山腳下的廈門慧翔珍稀食用菌種植有限公司，成立于2004年，是我市目前僅有的從事食用菌科研和生產加工企業。年生產及收購、加工新鮮食用菌產品2800噸，產品遠銷美國、南非、香港等十幾個國家和地區，去年共實現產值3700多萬元。

今年以來，由于受國際金融危機沖擊，食用菌加工產品普遍出口受阻。慧翔公司積極改變策略，搶占內需市場，拓寬銷售渠道，去年公司生產的秀珍菇、杏鮑菇、茶樹菇、豬肚菇等產品已順利打進沃爾瑪等大型超市。據統計，今年第一季度食用菌產值達900多萬元，與去年同期相比還增長10%以上。此外，公司還在優良品種栽培、標準基地建設、栽培模式創新、品牌創建提升上加大力度，其拳頭產品：秀珍菇、杏鮑菇、豬肚菇等先后通過農業部及國家綠色食品中心認證，成為綠色食品 A級產品。用質量求生存。

與此同時，為擴大生產規模，今年公司還新建一批廠房，竣工投產后將以發展無公害、反季節產品為目標。

慧翔食用菌公司 總經理 陳智民：新建廠房2800平方米，可種100萬元袋各種珍稀食用菌。有望今年總產值突破4000萬元。