鄉村振興 穗藏同心

廣東人喜愛的天麻可能來自3000公里外的西藏林芝波密藏天麻產業基地。據了解，廣州組團式對口支援波密以來，致力于變“輸血式”援藏為“造血式”援藏，除藏天麻外，還因地制宜發展了藏香豬、羊肚菌等特色農業產業，促進農牧民就業增收，不斷增強波密縣發展內生動力。

博士助力 降低天麻種植成本

走進波密藏天麻產業基地，一片五彩繽紛的“花海”由一塊塊不同顏色的小標牌組成，標牌之下種植著有“神草”之稱的波密藏天麻。

野生藏天麻具有平肝益氣、祛風通絡的功效，有著廣闊的市場。基地負責人仇全雷正在采挖新鮮藏天麻，仇全雷向記者介紹：“這五個藏天麻的重量大概為兩斤二兩，市場價格在400塊左右。與外地天麻相比，波密天麻由于生長在高原地帶，品質更優，產量也更少。”雖然質量優越，但波密藏天麻產業卻一直到2019年才找到突破口。

2020年初，經過與意向企業超過100個小時的通話洽談，波密工作組終于成功引進了天麻種植專家仇全雷博士。2020年5月，由仇全雷負責的公司在波密縣扎木鎮東若村成立，從考察到簽約僅用35天，成為當時招商用時“最短”、簽約落地“最快”、投資金額“最多”的農業援藏產業項目。

仇全雷還帶來了一種神奇的菌種——蜜環菌。藏天麻是典型的異養寄生植物，在從天麻種子變成種苗的過程中，必須通過蜜環菌提供養分。從國外進口的蜜環菌價格高昂，十三年“磨一劍”，經過了前36次的失敗，仇全雷終于培育成功了蜜環菌，將每畝天麻的種植成本降低了約2萬元。

目前，依靠西南林業大學和中科院昆明植物研究所的技術支撐，基地已經形成了“公司+科研+市場+專業合作社+專業種植戶”的產業模式，由博士專家提供菌種、麻種、銷售和技術等服務，破解了農牧民面臨的技術缺乏以及市場風險問題。

此外，基地還采用了數字農場技術，打造智能化、集成化、標準化的現代智能農業產業園區，這有利于野生藏天麻對抗高原的惡劣氣候條件。而且數字農場通過測算降水、地溫等天氣數據，可以對種植過程起到指導作用。

據了解，目前第一期500畝天麻林下野生撫育基地已完成麻種定植，二期700畝林下野生撫育基地已完成菌塘培育，項目直接帶動當地農牧民增收221.8萬元，其中土地流轉費用135.8萬元；短期雇傭當地農牧民2800多人次，帶動增收56萬元；長期雇工10人，帶動增收30萬元。

粵菜“攜手” 打造波密“天麻宴”

“走，帶你們去開個‘盲盒’！”仇全雷帶領記者來到藏天麻種植基地，現場演示天麻采挖，灌木叢中豎起了一塊塊紅色的標牌，以標記天麻種植的位置。“一個標牌代表著一個天麻窩塘，大小在0.35平方米左右，一塘的產量大概在兩斤左右。”仇全雷介紹。

在基地里，一個寫著“藏天麻云養計劃”的標牌顯得十分特別，上面注明的云養人為深圳的黎先生。天麻養成后，標牌之下的8塘天麻都歸這位黎先生所有。“計劃現在才剛剛開始，但已經積累了兩百多位客戶，來自廣州、深圳、北京等地，還吸引了不少華僑朋友參與。”仇全雷介紹道。

此外，波密工作組為企業打造的藏天麻品牌專屬IP——“西藏波密天麻寶寶”已經制成了微信系列表情包，被上千用戶下載使用。

此外，波密工作組還聯同廣州酒家粵菜團隊攜手打造波密“天麻宴”，并協同深圳地鐵、廣佛地鐵打造了“援藏專列”，帶動藏天麻走出高原，實現“出圈”。

據了解，今年年底波密藏天麻基地預計采收天麻100噸以上，占西藏地區天麻總產量的90%以上。為培育壯大發展天麻產業，廣東省第九批援藏工作隊和波密工作組還圍繞天麻進行強鏈延鏈補鏈，投資1300余萬元建設了天麻菌種研制廠、天麻產業發展招商服務中心、天麻直播基地，下一步，廣東省援藏隊還將計劃投資200余萬元建設天麻初加工廠，基本構建波密藏天麻產、學、研、供、銷一體化產業鏈。此外，還將積極爭取將“波密天麻”納入2021年地理標志農產品保護工程，提高波密天麻地理標志農產品綜合競爭力。

穗粵“十四五”期間將繼續推進鄉村振興示范村建設

據廣東省第九批援藏工作隊波密工作組組員、波密縣農業農村局副局長丘永光介紹，波密藏天麻產業基地是迄今為止當地最大的農業產業招商項目，由波密工作組投資援藏資金1300萬元建成，目前已完成首期自主投資4000萬元，開展林下野生撫育天麻1200畝，直接帶動當地農牧民增收超過200萬元。

在推進波密特色農業發展的進程中，藏天麻項目并不是個例。2019年，波密工作組引入了西藏五豐園農牧科技有限公司，為當地的藏香豬產業帶來了規模化養殖技術。目前，藏香豬養殖場正處于育種擴繁階段，自2020年5月投產以來，存欄已經達到了3500頭，預計2021年年底可超過1萬頭。

脫貧攻堅目標任務完成以后，“三農”工作重心將轉向全面推進鄉村振興。鄉村振興，關鍵是產業振興。藏香豬、羊肚菌等特色農業項目在此落地，變“輸血”為“造血”，帶動了一大批農牧民就業增收，成為波密縣產業振興的有力抓手。

廣東省第九批援藏工作隊波密工作組組員、波密縣發展和改革委員會副主任莊斌，向記者介紹了這種轉變，他說：“‘十三五’時期，80%左右的資金都投入在民生項目之上，其中大部分的資金都投入到了小康村的公共服務基礎設施建設領域，旨在改善居民的生產生活條件。但進入‘十四五’時期，我們不僅要完善基礎設施，更要結合村里面的資源稟賦去發展鄉村集體經濟，增加群眾收入。”

據了解，“十四五”期間，廣東省、廣州市兩級將繼續加大投入，推進鄉村振興示范村建設，計劃建設16條鄉村振興示范村，投資1.28億元，在援藏資金中占比達到60%。

數說產業援藏

目前，天麻種植項目直接帶動當地農牧民增收221.8萬元。

“十四五”期間，廣東省、廣州市兩級將繼續加大投入，推進鄉村振興示范村建設，計劃建設16條鄉村振興示范村，投資1.28億元，在援藏資金中占比達到60%。

廣東省第九批援藏工作隊和波密工作組投資1300余萬元建設了天麻菌種研制廠、天麻產業發展招商服務中心、天麻直播基地。