在全球暴發金融危機的不利形勢下，福建食生菌生產和出口企業緊緊抓住國際市場部分食用菌價格上升、國家提高出口干食用菌退稅率等有利時機擴大出口。2009年上半年，福建檢驗檢疫局轄區出口食用菌達0.45萬噸、0.34億美元，同比增長42.4%和73.4%。

福建檢驗檢疫局積極采取四條幫扶措施：一是落實年初出臺的《強力幫扶企業共渡難關16項措施》和《全力促進福建品牌農業金獎企業加快發展措施》，全方位幫扶企業擴大出口；二是強化風險分析，減少低風險項目檢測頻率，加快通關速度；三是指導企業加強備案基地管理，推行良好農業規范（GAP），保障原料安全質量；四是開展食品安全整頓及食品添加劑專項整治，打擊蠟菇等非法添加非食用物質的行為，有效維護福建食用菌在國際市場形象。