近年來，定遠縣多措并舉，做優做強雙孢蘑菇產業，助力鄉村振興。截至目前，該縣已建成雙孢蘑菇種植基地300畝，規模居全國前列，年產鮮菇2萬噸，畝均收益80萬元。

壯大規模種植。依托國家級農業科技園區平臺優勢和產業扶持政策，引進天水眾興菌業科技股份有限公司，成立安徽眾興菌業科技有限公司，打造雙孢蘑菇規模化種植、集中化銷售基地。

延伸產業鏈條。由該縣城發集團聯合3個村股份經濟合作社、安徽眾興菌業公司，成立定遠縣農興農業發展公司，為雙孢蘑菇種植提供秸稈基料、畜禽糞肥、冷鏈制冰、產品包裝等產業鏈上下游服務。目前，依托基地周邊11個村秸稈收儲網點，年供應小麥秸稈5萬噸、冰塊5000噸。

強化利益聯結。加強雙孢蘑菇備料、消毒、發酵等10余道生產程序人力保障，通過“蘑菇種植+就業幫扶”利益聯結機制，將蘑菇采摘車間打造為就業幫扶車間。加大就業政策補貼力度，每帶動1名脫貧人口就業，按每年3000元標準給予企業補貼；累計帶動周邊農戶就業700余名，人均月收入6000元。