時下正是黑皮雞樅菌采收期，走進邢臺市南和區郝橋鎮東薛屯村一家庭農場的食用菌種植基地，一個個鋼架大棚里的架子上，一朵朵黑皮雞樅菌“破土”而出，一層一層排列著，很是惹人喜愛。農戶正在忙著采摘、整理、裝箱，種植基地里一派忙碌的增收景象。

“黑皮雞樅菌，又名長根菇，因其鮮嫩醇香，肉質細嫩、潔白如玉，口感獨特、生熟皆可食，食藥兩用、營養豐富而備受人們的青睞。在大城市的超市里很受歡迎，一斤能賣到六七十元呢。” 正在大棚里忙著采收的農戶周濤高興地說，他家今年種植2個大棚黑皮雞樅菌，由于管理到位，長勢良好，預計能收入20多萬元。

近年來，邢臺市南和區通過“黨支部+合作社+基地+農戶”的種植模式，由村黨組織帶頭成立專業合作社，帶領群眾發展黑皮雞樅菌、羊肚菌、口蘑等特色食用菌種植。如今，食用菌種植在當地已形成了集種植、加工、銷售于一體的產業鏈，成為帶動當地群眾就業增收的重要產業。

“下一步，我們將引導更多群眾大力發展食用菌菌種生產和初步深加工，進一步做大做強食用菌產業，讓它成為區域內的一大特色產業，帶領更多群眾通過特色種植走上致富之路。”南和區農業農村局局長盧瑞靜說。