當前，正值柞木修剪、養蠶、種香菇的最佳時期，對于河南省南陽市南召縣集中實施“林蠶菌”一體化工程發展較集中的13個行政村養殖戶來說至關重要。近日，受南召縣科技局邀約，河南省食用菌產業體系豫南綜合試驗站聯合信陽綜合試驗站組織專家走進鄉村、深入養殖基地開展菌菇栽培技術服務指導。

培訓中，河南省食用菌產業體系豫南綜合試驗站站長、黃淮學院副教授王震針對食用菌栽培過程中涉及的品種選擇、菌種質量、大棚設施改造、水路水量設計等容易忽視的關鍵技術問題為養殖戶做詳實闡述，并對養殖戶現場提出的問題進行一對一技術幫扶。河南省食用菌產業體系信陽試驗站副研究員段慶虎以香菇、羊肚菌栽培流程為主線，以菌絲體和子實體生長兩個階段為模塊，以溫、濕、光、氣、堿五個技術指標為核心，對兩種菇型栽培過程中常見技術問題進行了深入淺出的講解。

據悉，“林蠶菌”一體化工程是一套循環可持續的經濟發展模式。南召縣是全國19個柞蠶基地縣之一，2016年，受南召縣蠶業局委托，王震等專家組一行對該縣養殖柞蠶輪伐修剪下來被丟棄的大量柞木資源的浪費問題進行技術模式革新，既在保護林業資源的前提下，把柞蠶產業、食用菌產業整合起來，通過各方調研和科學試驗，首次在南召縣提出“林蠶菌”一體化工程產業扶貧模式并全面推行，養殖戶收益得到大幅提高，在脫貧攻堅和推進鄉村振興過程中發揮了重要作用。