近日，從高空俯瞰南召縣板山坪鎮樊樓村，一座座香菇大棚依次排開,蔚為壯觀。大棚內，一袋袋菌棒長出一簇簇、一叢叢的香菇，陣陣香菇清香撲鼻而來，南召縣菌旺農民專業合作社社員們正忙著采摘新鮮的香菇。

“我們這里種植的富硒香菇，香菇富含微量元素硒，營養價值高、鮮菇口感好，香菇供不應求。每天的工資有100多塊錢，一個月不掉工的話，有3000多塊錢的收入。”朱愛林是樊樓村李家莊組村民，她每天都在菌旺合作社種植基地采摘、分揀香菇，不僅月務工收入可觀，而且能照顧到家里的老人和小孩。

據了解，菌旺農民專業合作社主要從事食用菌菌種培育、菌棒制作、養菌出菇、生產銷售。合作社投資1400多萬元建設新型香菇種植大棚30個，購置高壓滅菌柜2臺，菌棒自動化生產流水線1條，建設1座冷庫，年產香菇菌棒300萬棒，香菇種植生產40萬棒，年產值2000萬元，帶動了200多戶村民在家門口就業。

南召縣板山坪鎮地處伏牛山南麓，林業資源豐富，氣候溫和濕潤，全年雨量適中，光照充足，年空氣優良天數350天以上，特別是以樊樓村為中心的部分深山村，土壤富含鉀、鈉、鋁、磷、鎂等營養元素，植物含硒量高，是高山無公害蔬菜和綠色有機農產品的最佳適生區。

南召縣板山坪鎮與河南省農科院合作，在樊樓村建立省農科院食用菌研究中心香菇種植基地，輻射全縣24個行政村建立香菇示范種植點，推廣先進適用的食用菌生產技術，每村示范點配備技術指導員，從備料、拌料、裝袋、滅菌、點種，到管理、采菇、保鮮、烘干等環節，實行統一技術指導，培育種植“富硒”香菇。

現代醫學研究微量元素硒有一定的抗癌和殺傷癌細胞的作用。利用天然資源優勢，2020年3月，南召縣板山坪鎮政府與河南省農科院達成科研合作關系，按照“黨建+人才+科技+基地+農戶”的發展思路，成立板山坪鎮食用菌產業聯合黨支部，吸納河南省農科院植物營養與資源環境研究所食用菌課題組多名研究員成立專家科研黨小組，創新提出以硒資源科學開發利用為基礎，以科技創新為動力，大力實施“硒+香菇”戰略，走差異化、規模化發展道路，延長香菇產業鏈，提升香菇價值鏈，完善香菇利益鏈，為全縣食用菌產業發展壯大、轉型升級提供強大的技術支持。

據悉，南召縣板山坪鎮菌旺農民專業合作社種植富硒香菇20萬袋，年產值近400萬元。雙方合作研發的“富硒香菇”項目，采用生物轉化工程，以香菇為載體，把無機硒肥通過菌絲轉化變為人體可吸收利用的有機硒，融硒和香菇于一體，以此提高香菇的口感、食用功效和健康價值，占領香菇生產制高點，搶占香菇消費市場和國內高端市場，打造搶占高端食用農產品消費市場的拳頭產品，提升“富硒香菇”的核心競爭力，打造南召“富硒香菇”名牌。

經河南省農科院初步檢測，樊樓村成品香菇硒含量每千克1.5-4.5毫克，硒代氨基酸占總硒比率在67-80%之間，符合富硒農產品標準要求。同時，菌旺合作社已收到中國綠色食品發展中心頒發的“綠色食品A級產品證書”和農業農村部農產品質量安全中心頒發的“全國名特優新農產品證書”。

“我鎮將深化與河南省農科院合作，擴大富硒香菇種植規模，打造富硒香菇國際品牌，把富硒香菇產業做大做強培優，使科技成果轉化為經濟效益，樹立香菇行業的新標桿，照亮鄉村振興希望之路。”南召縣板山坪鎮黨委書記王廣杰說。