小冬蓀托起致富夢，烘干廠房里“烘”出幸福生活。近日，畢節市大方縣安樂鄉種植冬蓀的農戶們，眼看著安樂鄉營腳村冬蓀加工廠正式運行，喜上眉梢。

自從安樂鄉大力發展特色經濟農產品以來，冬蓀林下仿野生種植規模已達2.3萬平方米，預計采收烘干后的成品冬蓀可達2萬公斤左右，每公斤銷售價640元，定銷至廣東、浙江、上海、重慶等地。可是，如何將采收的新鮮冬蓀快速加工烘干，成了讓當地種植戶十分棘手的問題。

種植大戶張娟就有著“豐收的苦惱”，“食用菌、藥材等采收后保存不易，新鮮度的流失幾乎按分秒計算，只有快速加工烘干才能把損耗降到最小。可是，我們沒有烘干設備只能用炭火慢烘，少量銷售。”

為解決農戶的難題，經多方努力，一座投資194.5萬元改擴建的烘干加工廠于今年初落戶營腳村。

今年2月底，改擴建工程完工，經過多次調試和現場教學，廠內技術人員全面掌握了設備運用和維護維修技術，目前，烘干廠房運行正常。

營腳村箐腳組組長尚榮德笑著說：“烘干廠房的建成對種植戶來說是一針‘強心劑’，大家種植、采收再也不用畏首畏尾了，不用計算著收了烘不干，也不會心痛晚收了爛地里。我們的烘干廠房一天可烘干5000斤冬蓀哩。”

一提起冬蓀加工廠，大家都很滿意。“鄉里村里的產業在發展，規模也在擴大，我們跟著一起富裕。單單只是做小工，一年四季都有活干，合作社入股還能分紅。一年工錢能有個三萬多塊，再加上分紅，日子越過越有盼頭了。”村民盧昌明說。

村民韓華說：“看著冬蓀、天麻從種植到采收、加工，然后成品銷往全國各地，我們心里十分歡喜自豪。我們雖然在大山中，但我們種出的農產品卻走向了大山外。”

烘干廠房的建造，讓安樂的冬蓀加工產業逐步形成完整的產業鏈。下一步，安樂鄉將持續發力，打造“產業優、群眾富”的鄉村產業振興樣板。