本報訊（記者 田兆玉）2月投放菌種、3月長出菌絲、4月成熟，不到三個月，永樂店鎮(zhèn)德仁務中街村種下的赤松茸已經(jīng)可以采摘了。日前，廊坊市第四小學組織兩百多名小學生來到德仁務中街村開展蘑菇采摘教學活動。

走進德仁務中街村的蘑菇大棚，可以看到田壟上一顆顆赤松茸已經(jīng)“嶄露頭角”。它們東一簇、西一叢地沖破厚實的秸稈，如雨后春筍般破土而出。

“大家看到蘑菇就可以采摘了，記住千萬不要走到壟上。”在老師的指揮下，學生們依次進入屬于自己班級的大棚。大家每人手上都拎有一個小紅筐，邊走邊停，看到赤松茸就立馬蹲下采摘放進筐中。

據(jù)了解，赤松茸是一種草腐菌，又名大球蓋菇，被譽為“菌中之王”，其朵大，色澤艷麗，肉質細嫩，蓋滑柄脆，清香可口，可用來煲湯、燒烤，有很高的營養(yǎng)與經(jīng)濟價值，且種植技術要求不高，易于管理，不用打藥、施肥，主要以農作物秸稈為種植原料，既能讓秸稈循環(huán)利用、變廢為寶，也可以改良土壤，提高土壤有機質。

“今年我們試種了11個棚的赤松茸，每棚產(chǎn)量應該在5000至6000斤，產(chǎn)出還算可以。后期我們還打算與北京信息科技大學、北京工業(yè)大學兩所高校合作探尋智能化、現(xiàn)代化的農業(yè)發(fā)展振興之路。”村黨支部書記趙洪濤表示，今后這片區(qū)域還會投入建設一些聯(lián)棟溫室大棚和柔性日光大棚，不僅會種植一些蘑菇和蔬菜，還會在周邊樹林下種植一些喜蔭的具有經(jīng)濟效益的植物，用好管好村集體這150畝地，努力將其打造成為吸引京津冀師生的科教研學基地。