茯苓，作為一味常用中藥材和藥食兩用資源，在中醫臨床、中成藥、保健食品及食品原料等領域有著廣泛的應用，被譽為中藥“八珍”之一，素有“十方九苓”之說。中國是世界上最早發現并利用茯苓的國家，其歷史悠久，文化底蘊深厚。

茯苓為多孔菌科真菌茯苓（Poria cocos Schw. Wolf）的干燥菌核，具有利水滲濕、健脾、寧心等功效，主要用于治療水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等癥狀。其主要成分多糖和三萜類成分具有調節免疫功能、抗腫瘤、抗炎等藥理作用，還有保肝、抗衰老、降血糖等多種生物活性。

湖北省作為茯苓的主產區之一，擁有得天獨厚的自然條件，使得茯苓在該地區廣泛分布。特別是湖北省的羅田縣、英山縣、麻城市等地，茯苓種植歷史悠久，是全國茯苓的重要產地。據《羅田縣志》記載，羅田境內種植茯苓已有2000余年歷史，而《英山縣志》則顯示，從宋末至20世紀60年代，英山、羅田、麻城等大別山區茯苓人工種植規模逐步擴大，逐漸形成了全國茯苓的主產區。

20世紀末至今，為了保證茯苓藥材質量穩定性、保障人民用藥安全和外貿出口，英山縣開始推行茯苓標準化種植和《中藥材生產質量管理規范》（簡稱GAP）基地建設。

2014年，北京同仁堂湖北中藥材有限公司茯苓GAP基地通過國家食品藥品監督管理局認證，并出臺了《茯苓菌種生產技術規程》和《茯苓生產技術規程》等地方標準，為英山茯苓標準化生產和產業化發展奠定了堅實的基礎。

此后，英山縣政府將英山茯苓等特色中藥材產業作為縣域經濟的支柱產業和脫貧致富的主導產業，大力推行“公司+合作社+農戶”的生產經營模式，加大招商引資力度，打造了一批中藥加工龍頭企業。

英山縣作為湖北省茯苓的重要產地，其茯苓質地結實細密，外形美觀，具有獨特的品質特征。英山茯苓外皮棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理，切面白色或黃色，氣微，味淡，嚼之粘牙。塊苓方正整齊，片苓潔白勻凈，呈云狀紋理，深受市場青睞。英山縣不僅茯苓品質優良，而且茯苓產業也頗具規模，是全國茯苓外貿出口基地之一。

然而，盡管湖北省茯苓產量約占全國的28%，且歷史悠久，但在品牌建設方面仍存在不足。目前，湖北省雖有九資河茯苓、英山茯苓兩個國家地理標志保護產品，但茯苓產品（如茯苓丁、茯苓片、茯苓塊）缺乏知名品牌，產業鏈短、附加值低，經常出現增產不增收的情況，這在一定程度上挫傷了苓農的生產積極性，影響了整個茯苓產業的穩定健康發展。

為總結中國中藥協會茯苓專委會一年來取得的成績，研討茯苓產業發展大計，推廣茯苓規范化種植及產品開發新技術，增強茯苓專委會的服務能力，擴大茯苓專委會的影響力，由中國中藥協會茯苓專業委員會主辦的2024年度中國中藥協會茯苓專業委員會年會將于2024年11月5-8日在湖北英山召開，歡迎各位同仁參與，為推動茯苓產業的繁榮發展貢獻力量。