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5月21日上午，總投資4.8億元的10家工廠化食用菌企業在灌南現代農業示范區內集中開工，結合本次開工的10個企業，進駐示范區的食用菌企業已達20個之多。與會的全國食用菌協會副主席李玉春先生表示，如此大的規模在全國也是屈指可數的，他還代表全國食用菌協會向灌南縣遞出橄欖枝，有意向讓灌南縣承辦“第二屆全國食用菌高層年會”。如果能夠承辦此次盛會，這將對提升我市的知名度、灌南的知名度、推進我市食用菌產業全面發展、跨越發展起到極大的推動作用。
