據(jù)悉，近年來安徽省祁門縣推廣袋料栽培、以草代木栽培及糞土結合栽培技術，取代木材，使袋料食用菌由原來的90萬袋發(fā)展到今年的1100萬袋，種植量擴大十幾倍。為了促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障菇農(nóng)的利益，扶持企業(yè)發(fā)展，祁門縣在有關部門的引導下，堅持走“公司+基地+農(nóng)戶”的路子，向菇農(nóng)及時提供“信息、技術、菌種、收購”服務。目前，該縣巳成為皖南地區(qū)最大的食用菌生產(chǎn)基地，菌菇暢銷國內(nèi)外。