走進麗江林杰生物資源開發有限責任公司，撲面而來的是混合著木質清香與菌絲甜潤的空氣，切割、劈碎、接菌......庭院里，大家正在齊心協力為15萬巢雞樅菌圃的培育而忙碌，工人們的笑聲和機器嗡鳴交織在一起，仿佛在譜寫一曲“林菌共生”的產業牧歌。

切割均勻的圓木被工人劈碎，放入大缸中浸泡接菌，接好菌的圓木將成為蟻食包的原料，蟻食包供剛出巢的小白蟻食用，白蟻筑巢后及時接入和其共生的雞樅菌種，接菌成功后，每一個小杯子都將成為一巢合格的雞樅菌圃。

“我們按照訂單量的模式已經大量投產，2025年投產15萬巢，目前已經完成3萬巢，其余的12萬巢正在加班加點的生產中。”公司技術總監魯之剛介紹說。

廠房內，雞樅菌圃在鋼架上整齊排列，霧化噴淋模擬原始森林的晨露，科學的控溫控濕下，隨著日夜的交替，攜帶雞樅菌種的小白蟻在它們的“溫室”里繁殖筑巢，5個月后，這些成熟的雞樅菌圃將以每巢200元的價格出廠，小白蟻們將攜帶著雞樅菌種到全國各地完成它們的“使命”。

近年來，隨著麗江林杰生物資源開發有限責任公司對雞樅菌仿生培育和保育促繁技術的攻克，“種雞樅”逐漸成為食用菌產業的“新潮流”。據了解，通過菌圃繁育種植的雞樅菌，其生長原理，成菌要素，與自然生長的無異，僅僅是提高和保障了飛婚白蟻的成活率，由此，雞樅菌的成活率比自然生長的要高出9倍之多。一次種植，數十年收獲，一個雞樅菌圃種植2至3年后，菌圃將年復一年地蘇醒，像一位守信的老友，以雞樅飽滿的鮮甜回報人類的耐心，大自然饋贈給人類的美味，科技將為這份自然饋贈按下“循環鍵”，讓雞樅菌

從深山秘境走向萬家餐桌。