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北京發布食品預警集體餐飲禁食野蘑菇

【發布日期】：2007-08-24 【來源】：食用菌商務網

【核心提示】： 2007年6月以來，國內連續發生因食用野生菌中毒并導致人員死亡事件。北京市食品安全辦、市衛生局對此高度重視，今天再次發

2007年6月以來，國內連續發生因食用野生菌中毒并導致人員死亡事件。北京市食品安全辦、市衛生局對此高度重視，今天再次發出預警公告：集體用餐、餐飲服務、民俗旅游等單位嚴禁自采、加工、食用野生蘑菇。同時提醒市民慎食野生蘑菇。
公告說，毒蘑菇中毒沒有特效治療藥物，因此預防極為重要。

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