習(xí)水縣依托得天獨(dú)厚的自然資源，把培育發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的新抓手，依托“公司+農(nóng)戶”的模式，全力推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，助力群眾增產(chǎn)增收。

在仙源鎮(zhèn)金橋村馬桑菌種植大棚內(nèi)，一排排整齊的菌棒上，圓潤(rùn)飽滿、褐色厚實(shí)的馬桑菌競(jìng)相生長(zhǎng)，鮮嫩肥碩的菌蓋層層疊疊，在濕潤(rùn)的空氣中散發(fā)著清香。“今年的食用菌長(zhǎng)勢(shì)特別好！1.5萬(wàn)棒馬桑菌產(chǎn)值在30萬(wàn)元左右。”種植戶黃志強(qiáng)介紹，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，銷售渠道也越來(lái)越廣，除供應(yīng)本地市場(chǎng)，還通過(guò)電商平臺(tái)銷往全國(guó)各地，收益十分可觀。    

一場(chǎng)新雨過(guò)后，桑木鎮(zhèn)土河村赤松茸種植基地里，一朵朵赤松茸正爭(zhēng)先恐后地冒出頭來(lái)，迎接春天的雨露陽(yáng)光。小小的赤松茸，白色的菌柱頂著咖啡色的“腦袋”，像極了一把把小雨傘。村民們小心翼翼地捏住菌柱，輕輕一提，再將赤松茸放進(jìn)桶里。“今年已經(jīng)是在土河村發(fā)展赤松茸的第三個(gè)年頭了，現(xiàn)在畝產(chǎn)能達(dá)到4000斤，今年60畝產(chǎn)值能實(shí)現(xiàn)100萬(wàn)元。”菌農(nóng)劉志瓊說(shuō)。

桑木鎮(zhèn)土河村毗鄰習(xí)水縣城，充分利用地理環(huán)境和位置條件的優(yōu)勢(shì)，從2019年引進(jìn)種植赤松茸至今已初見(jiàn)成效、初具規(guī)模。赤松茸采摘季能帶動(dòng)當(dāng)?shù)?80 余人實(shí)現(xiàn)就地就近就業(yè)，增加其經(jīng)濟(jì)收入。“一年能做兩三個(gè)月，100元一天，一年下來(lái)能掙1萬(wàn)多元，就在家門口，非常方便。”村民蔡大蓉說(shuō)。

習(xí)水縣不斷深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)改革，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)自身地理?xiàng)l件、資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，累計(jì)種植食用菌1500萬(wàn)棒，帶動(dòng)1500戶農(nóng)戶參與種植，戶均年增收8000元以上。