扎蘭屯市依托良好的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，并擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，完善產(chǎn)業(yè)與群眾的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，年產(chǎn)黑木耳58.5萬斤，年產(chǎn)值2047.5萬元，不斷穩(wěn)農(nóng)就業(yè)，助農(nóng)增收，真正把“小木耳”做成“大產(chǎn)業(yè)”，助力鄉(xiāng)村振興。

這兩天，扎蘭屯市迎來了黑木耳的采摘豐收季。記者在扎蘭屯黑木耳產(chǎn)業(yè)孵化基地看到吊袋大棚里一排排黑木耳菌棒上面，一朵朵黑黝黝、胖嘟嘟的鮮嫩木耳長(zhǎng)勢(shì)喜人。基地工作人員正在忙著采摘、晾曬今年的第一茬黑木耳，臉上洋溢著豐收的喜悅。每年到了黑木耳采摘季節(jié)，附近的村民都會(huì)來到這個(gè)基地打工，在家門口就可以實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

為推動(dòng)黑木耳產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，做精、做優(yōu)、做強(qiáng)黑木耳產(chǎn)業(yè)，扎蘭屯市以撫育的柞木段為基礎(chǔ)，用人工栽培方法進(jìn)行生產(chǎn)，采用優(yōu)質(zhì)菌包，在催芽階段及時(shí)通風(fēng)、控溫散熱、保持濕度，并率先實(shí)施了黑木耳產(chǎn)業(yè)孵化基地示范帶動(dòng)項(xiàng)目。項(xiàng)目占地109畝，投入資金626萬元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化黑木耳吊袋大棚55棟，每棟大棚400㎡，以及供水供電、蓄水池、管護(hù)房、排水邊溝、道路硬化等附屬設(shè)施。通過孵化基地引領(lǐng)帶動(dòng)，大力推行“龍頭企業(yè)＋合作社（種植大戶）＋農(nóng)戶＋保險(xiǎn)＋品牌”聯(lián)合發(fā)展模式，逐步建立黑木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，鼓勵(lì)農(nóng)戶積極參與到黑木耳種植、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中來，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展、集體增收，切實(shí)發(fā)揮好黑木耳產(chǎn)業(yè)鞏固提升脫貧成果能力，提高鄉(xiāng)村振興質(zhì)量成色，實(shí)現(xiàn)“把小木耳做成大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展目標(biāo)。今年，“扎蘭屯黑木耳”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定，成為扎蘭屯市獲批的首件地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

自扎蘭屯市黑木耳孵化基地投入使用后，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，全力打造黑木耳小鎮(zhèn)。2025年，以黑木耳孵化基地為中心，在全市輻射帶動(dòng)周邊6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，達(dá)到400萬袋種植規(guī)模，帶動(dòng)農(nóng)戶780戶實(shí)現(xiàn)增收。同時(shí)借助“扎蘭木耳”歐盟認(rèn)證特色品牌，授權(quán)龍頭企業(yè)、合作社、種植戶統(tǒng)一使用，統(tǒng)一品牌銷售。全力打造“扎蘭木耳”知名品牌。通過電商中心線上線下各類助農(nóng)直播帶貨、文旅直銷等模式，擴(kuò)大產(chǎn)品需求，擴(kuò)大黑木耳產(chǎn)品銷售渠道，完成年度銷售任務(wù)，充分發(fā)揮黑木耳孵化基地引領(lǐng)示范帶動(dòng)作用，為助力鄉(xiāng)村振興添活力。