“在我們多方尋求幫助無果的情況下，食用菌專家們居然幫我們解決了大蒜種植難題！”

6月5日，懷來縣新保安鎮解放街、東關街兩位黨支部書記來到河北北方學院食用菌研究所，就新保安紫皮蒜脫毒繁育現狀、標準化栽培技術及創新栽培技術的進展進行現場考察。

考察中，研究所的魏偉博士和鄭志新老師詳細介紹了新保安紫皮蒜莖尖脫毒技術的進展和標準化、創新性栽培的試驗，并實地參觀了新保安紫皮蒜脫毒繁育組培室和蒜苗繁育基地。

此次見面只是三年來無數次交流溝通的一個縮影。

2022年起，新保安鎮政府本著發展地方特色產業的初心，就本地紫皮蒜當前生產中存在的難題尋求科研幫助。經過多方的努力，河北北方食用菌科研團隊在研究員忻龍祚的帶領下，決定義務承擔新保安紫皮蒜提質增效的科技攻關任務，并由魏偉博士、鄭志新老師等組成科研攻關小組。

三年來，團隊成員攻堅克難，深入新保安鎮、西八里鎮以及涿鹿、懷安等紫皮蒜種植區的田間地頭，實地觀察、調查走訪、技術培訓，以各種形式了解其種植現狀、種植戶訴求，獲得了紫皮蒜種植的第一手資料，分析了紫皮蒜種植目前存在及亟待解決的問題是病毒感染嚴重，紫皮蒜產量下降、耐貯性下降。目前，已經順利突破紫皮蒜的脫毒技術難關，成功培育出千余株脫毒蒜種，標準化及創新性栽培技術有序探索中。

河北北方學院食用菌研究所通過技術輸出，助力小蒜頭成為富民大產業。忻龍祚表示，未來將持續深化校地合作，為更多鄉村特色產業高質量發展注入強勁動能。