夏令時節，內蒙古鄂爾多斯市伊金霍洛旗札薩克鎮壕賴柴達木村的香菇大棚里一派繁忙。不同于外界燥熱的暑氣，棚內為香菇生長營造出清涼濕潤的環境。菇農們穿梭在整齊排列的菌棒間，熟練地進行注水、通風操作，仔細檢查著每一株香菇的生長狀態。鮮嫩肥厚的香菇簇擁在菌棒上，如繁星點點綴滿菌林。近年來，壕賴柴達木村積極發展香菇種植產業，以周期短、效益高的產業優勢，讓香菇成為農戶增收致富的“金疙瘩”，為鄉村振興注入源源不斷的活力。

炎陽似火，暑意正濃，在壕賴柴達木干灘香菇種植基地，菇農們身著輕便的工作服穿梭在菌棒之間，仔細檢查每一處生長細節，為香菇的品質和產量嚴格把關。

村支書楊在明介紹道：“我們新建的26棟大棚，其中兩棟晾曬棚，在夏季派上了大用場。整個項目300萬元的鄉村振興資金投入，讓生產更有底氣。每個大棚上架10500個菌棒，25萬個菌棒正處于出菇旺季。按當前市場行情估算，僅這一季度，年產值就能達到250萬元，凈利潤預計50萬元。”

“夏季是香菇集中采收的關鍵期，稍有疏忽就會影響品質。”一位菇農一邊熟練地將成熟的香菇摘下放入筐中，一邊說道。近年來，壕賴柴達木村通過“黨支部+公司+農戶”的創新模式，帶動周邊村民參與香菇種植，不僅解決了就業問題，還實現了穩定增收。

在壕賴柴達木村的香菇種植基地，現代化的溫控大棚和智能監測設備成為應對夏季高溫的“秘密武器”。通過科技手段，菇農們可以實時調節棚內溫度、濕度，精準控制香菇生長環境，確保每一棒香菇都能在最適宜的條件下生長。

“以前種香菇全靠經驗，現在有了智能設備，溫度、濕度都能實時監控，產量和品質都提升了不少。”一位菇農笑著說道。科技的引入不僅降低了勞動強度，還大幅提升了經濟效益。

香菇產業的蓬勃發展，讓村民們的錢包越來越鼓。劉翠英就是其中的典型代表。去年，她投資40余萬元建起4個香菇大棚，每個菌棒產2斤香菇，按每斤4.5元的價格，一季就賣了40萬元。今年又新建3座大棚，眼下正值夏季出菇高峰期，大棚內菌棒上的香菇如雨后春筍般密集生長，目前已累計產出約2萬斤干灘香菇。其中3個大棚已完成首茬采收，而另外3個大棚也蓄勢待發，菌棒將于十幾天后上架，迎接新一輪豐收。在她的帶動下，10位村民實現靈活就業，人均增收3000元。

炎炎夏日，壕賴柴達木香菇種植基地的繁忙景象，正是鄉村振興的生動縮影。未來，壕賴柴達木村將繼續深耕食用菌產業，在精細管理、冷鏈儲運、品牌營銷等環節持續發力，打造全鏈條產業體系，實現食用菌產、銷、存、加工一體化運作，進一步促進村集體和村民共同增收。

香菇產業的成功實踐，不僅為壕賴柴達木村帶來了經濟活力，也為鄉村振興提供了可復制的經驗。這座小村莊正以干灘香菇為“致富傘”，在鄉村振興的道路上，書寫著屬于自己的夏日豐收篇章。