8月19日，央視《鄉村振興中國行》欄目走進廣水市關店村，在村集體自動化香菇制棒車間，央視出鏡記者侯茗瑄與農戶一起當起菌棒“體檢官”，在這里每人每天平均要為6000袋菌棒做手工體檢，確保袋料嚴實無縫，降低菌棒感染風險。“每個人都很細心很專業，我想這就是他們種出來的花菇出花率能達到95%以上的秘籍。”央視出鏡記者侯茗瑄說道。

關店村地處鄂北山區，屬亞熱帶季風氣候，四季分明，雨熱同期，為香菇生長提供了理想的氣候條件。這里晝夜溫差大，有利于香菇積累養分和風味物質，長出的香菇肉質緊實、口感鮮美。

過去，關店村村民雖有種植香菇的傳統，但多為零散種植，規模小、技術落后，品質參差不齊，市場競爭力弱。村“兩委”把原因分析透徹后達成共識——以黨建引領黨員示范，通過干部素質能力大提升，把全村人擰成一股繩，大力推進“集中制棒、分戶種菇”模式，推動香菇種植向規模化、標準化、工廠化、智能化發展。

村支書李緒強帶動村里5名黨員、群眾共同出資100萬元當作啟動資金。在兩年多時間里，關店村獲得金融助農資金、鄉村振興產業銜接資金、移民資金、集體經濟扶持資金共計500萬元，建設標準化廠房、制棒車間，購入設備，具備日產3萬棒的能力，不僅降低了生產成本，還提升了種植效率，菇農從“千袋菇”邁進“萬袋菇”行列。

2024年，關店村集中制棒105萬棒，均被村民搶購一空，帶動菇農由原來的20余戶增長到115戶。

在種植環節精益求精的同時，關店村集體牽頭請專家為村民授課，經過幾年發展，在品種選育上，培育出單重可達343克的優質花菇品種；購置標準化冷庫和烤箱，解決了香菇儲存和初步加工問題；打造市級香菇集采平臺，加強與商超協會合作，拓寬銷售渠道；開發香菇脆、香菇絲、香菇醬等休閑食品，延長產業鏈。2024年，關店花菇在第17屆義烏國際森博會上榮獲金獎，一個香菇菌棒賣到98元，品牌影響力和市場價值顯著提升。

產業發展的最終目的是帶動農民增收致富。關店村通過“村戶共建、鏈式增值”模式，讓村民深度參與產業發展。村里設立公益性崗位以及制棒、接種等近10種勞務用工崗位，每年帶動村民就業2000余人次，發放勞務工資近30萬元，村民實現家門口就業。“現在我們大部分村民一家兩個勞動力，戶均種植2萬棒，年戶均純收入可達20萬元以上，真正實現產業富民。”村集體技術帶頭人曹猛說道。

現在，100余名創業青年相繼回到村里，大家開始從事種植香菇或與香菇產業有關的工作。“我們已經形成完整的科技種菇產業鏈，老人種菇不再累，年輕人種菇投入少。今年，村里的香菇種植規模將擴大到130萬棒，村集體年收入預計達到128萬元。”關店村村黨支部書記李緒強說。