近年來，延邊州依托得天獨厚的生態資源與精準的產業布局，讓特色農業“活”起來、產業鏈“長”起來，一個個富民產業在延邊大地扎根結果，成為撬動鄉村振興的“金鑰匙”。

和龍桑黃：科技賦能開辟健康產業藍海

在和龍市八家子鎮450畝的桑黃科技示范基地，一排排菌段上金黃飽滿的桑黃菌悄然生長。這個全國最大的桑黃種植基地，見證了延邊桑黃從深山野生采摘到人工規模化栽培的蛻變。

過去，桑黃因稀有被稱為“靈芝中的王者”，僅在長白山深處偶見。如今，通過科技賦能，當地突破選材、滅菌、接種等技術難關，實現40個月周期的精細化栽培。吉林桑黃生物科技集團已構建“種植—加工—研發—銷售”全產業鏈，擁有“黃之皇”“林珍源”品牌，產品涵蓋湯料包、壓片糖果等多個品類，申報10項專利、獲9項科技成果，更出口新加坡、中國澳門等地。

目前，和龍市桑黃種植面積超1000畝，年產鮮品500噸以上，一畝地年收益達7萬—10萬元。隨著產業園、智慧工廠等項目推進，桑黃正從“小菌種”成長為三產融合的“大產業”。

汪清木耳：全鏈發展奏響富民樂章

汪清縣憑借長白山優良水質、近90%森林覆蓋率的生態優勢，孕育出的黑木耳獲國家地理標志認證。在天橋嶺鎮桃源小木耳實業有限公司，3.5萬平方米智能車間日產菌棒15萬袋，80棟智慧吊袋大棚年產木耳約200噸。

企業通過培育新品種、延伸產業鏈，開發出玉木耳蓮子羹、木耳脆片等創新產品，借力數字化供應鏈直達直播間和商超，還與日本企業合作拓展海外市場。如今，黑木耳產業覆蓋汪清縣60%以上行政村，栽培總量超6.5億袋，年產3.5萬噸，帶動3萬余人就業，成為名副其實的富民產業。

安圖菌菇：規模引領激活縣域動能

在安圖經濟開發區，吉林順源農業科技有限公司的杏鮑菇生產車間里，流水線井然運轉。作為東北最大杏鮑菇企業，這里實現菌棒制作到成品包裝一體化生產，日產杏鮑菇50噸、菌棒12萬棒，產品遠銷歐美日韓。

企業創新“公司+農戶+基地”模式，既解決農村剩余勞動力就業，又推動產業升級。2024年總產值達3867萬元，同比增長3%；今年上半年產值2755萬元，同比增長28.2%。更在龍井打造“蘑菇村莊”旅游景點，以三產融合讓小菌菇釋放大能量。

龍井蘋果梨：合作社模式釀出甜蜜生活

在龍井市三合鎮，清水果樹專業合作社負責人梁作魁帶著社員打理果園。2010年，他牽頭成立合作社，改變“各家種各家”的零散模式，實現“統一技術、包裝、銷售”。通過專家改良品種、推廣綠色種植，再借直播帶貨拓銷路，蘋果梨成了“黃金果”。

如今，合作社社員從幾人發展到100多人，年銷售額最高達1000萬元。從單一種植到全鏈開發，從路邊叫賣到全國營銷，龍井蘋果梨的十年變遷，正是特色農產品轉型升級的生動注腳。

敦化烤煙：智能轉型按下增收快進鍵

敦化煙農正借智能烤房迎來豐收季。在黑石鄉、秋梨溝鎮，傳統煤炭烘烤方式已被空氣能烘干機組、智能環保電烤房取代。智能設備配備高精度傳感器，通過控制器或手機APP精準調控溫濕度，既節能又保障煙葉品質。

秋梨溝鎮2024年引進18臺空氣能機組，賢儒鎮新建12座智能電烤房，讓煙農從“守煤爐煎熬”變為“指尖調控”。智能轉型不僅降低成本，更提升煙葉等級，讓“綠葉子”真正變成鼓脹錢袋的“金葉子”。

圖們香瓜：特色種植鋪就甜蜜致富路

圖們市涼水鎮憑借中溫帶海洋性氣候、充足日照和適宜無霜期，培育出順甜玉嬌、小糖人等優質香瓜品種。通過規模化經營，當地已有5個規模種植戶，香瓜因口感香甜深受市場青睞。

隨著交通完善和電商興起，香瓜銷售渠道持續拓寬，成為推動鄉村振興的“甜蜜事業”，正帶動更多農戶增收致富。

從桑黃的“深山逆襲”到木耳的“智慧升級”，從蘋果梨的“甜透鄉鄰”到烤煙的“智能蝶變”，延邊州用特色產業串起鄉村振興“珍珠鏈”。生態優勢變產業優勢，傳統農業添“科技翅膀”，一幅“產業興、百姓富、生態美”的鄉村振興新圖景正在延邊大地徐徐展開。