今年，福建省泰寧縣繼續扶持益村菌業等5家設施化周年栽培企業擴大生產規模，開展精深加工，帶動農戶種植茶樹菇、金針菇等食用菌200萬袋。截至3月底，全縣已建立食用菌發展示范區（點）15個，預計全縣全年可產食用菌1.2萬噸，產值突破1億元。
該縣著力壯大益村菌業等食用菌龍頭企業，發展產、學、研相結合的現代化農業產業模式。采取“公司+合作社+農戶”模式，帶動周邊農戶發展食用菌。通過與菇農簽訂收購合同，實行統一供應菌種、統一供應原料、統一生產標準、統一技術規程、統一收購包裝銷售，指導菇農嚴格按標準化生產。

 

　同時，建立推廣菌.草.煙.稻高產高效栽培示范片1000畝，建設500平方米的菌草粉加工廠2個，并制定菌草種植、菌種挑選、生產管理、產品加工、銷售等環節質量標準；并組建縣、鄉兩級菌草菌業發展專家技術攻關隊，安排農技員入住企業提供技術指導傳授新經驗，開展食用菌技術培訓；推廣工廠化栽培、立體栽培等技術，配套推行病蟲害綜合防治技術。目前，已開展技術培訓2期300人次。