內容摘要: 陸解人：咱們這兒坐著農民呢，他最有發言權，老高，你來講講你種植食用菌的情況。高樹滿：我覺得我們平泉縣發展食用菌產業最好的一點在于：培養農民的意識，由過去的打工賺錢，轉變成現在的投資賺錢。
 
　　陸解人：咱們這兒坐著農民呢，他最有發言權，老高，你來講講你種植食用菌的情況。

　　高樹滿：在1996年之前，我在北京打工，那時候一年的工資也就3000多元錢。1996年我回家鄉之后，正好趕上縣里發展食用菌產業，政府號召我們種食用菌，當時我們也不知道這個行業好壞，就先干了起來。第一年下來后，我的效益還行，大約掙了四千元錢，這使我感覺到比出去打工強很多，從那以后我就一直種下去了。隨著政策扶持力度的加大，我們縣食用菌產業得到了快速發展，這使得我們農民的收入有了明顯的增長。去年，我們那兒收入最高的一戶一年能掙幾十萬元錢，少的收入也有10萬元左右。

　　陸解人：農民的錢袋子真是鼓起來了。

　　高樹滿：我覺得我們平泉縣發展食用菌產業最好的一點在于：培養農民的意識，由過去的打工賺錢，轉變成現在的投資賺錢。可以說，是政府的政策引導我們一步步地致富的。

　　董正國：你家現在一共種了多少？

　　高樹滿：我們家種了80萬袋，如果按一袋賺一元錢來算，我家可以賺80萬元，如果一袋賺兩元錢，我家可以掙到160萬元。

　　我們家種植的品種主要是香菇。記得剛開始發展的時候，我們不懂技術，多虧了政府及時地聘請了技術人員，給我們指導。而且政府還引進一些收購企業，給我們提供冷庫支持，這些對于我們農民來講，無疑是解決了我們的后顧之憂，有了政府的支持，我們就可以放心大膽地發展了。

　　陸解人：你的合作社是哪年成立的？現在有多少社員？

　　高樹滿：2007年成立的，一共101人。我們成立合作社之后，有很多好處。原來我們主要到外地去銷售，這樣比較分散，運輸成本很高。成立合作社之后，我們的技術實現了統一管理，自己組織銷售，不僅節約了成本，而且每斤的價格也比原來提高了5毛錢到一元錢。

　　陸解人：平泉縣的食用菌產業，在全國來說屬于中上水平。發展食用菌產業還有一層好處就是可以解決農村富余勞動力。很多返鄉的農民，凡是開始種植食用菌的，大部分就不再愿意出來打工了，因為他出來打工很辛苦，勞動強度也很大，而掙的工資很有限。但是他們如果在家里種食用菌的話，不僅收入上遠遠高于外出打工，而且還可以照顧家庭。