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    如何讓人參成為致富法寶


    【發布日期】:2010-08-09  【來源】:人民網-《人民日報》

      東北三件寶:“人參、貂皮、烏拉草。”人參是東北,尤其是吉林省長白山區的首要特產。

      但近年來,延邊的山珍特產,讓人喜憂參半,黑木耳種植取得了顯著成效,而在韓國“高麗參”的沖擊下,長白山人參市場堪憂。“人參賣了個蘿卜價”,由于人參生產周期長、投入大,最后一核算參農賺不著多少錢。2009年,以人參為代表的全州中藥材總面積達到4.6萬公頃,實現產值5億元,比2005年增加了2.6萬公頃,但由于受市場波動的影響,人參的投入大,周期長,需求小,賺錢難產值僅增加0.3億元。“參農雖然也知道難以賺到錢,但是他們這么多年都種參,就會種參,難以轉產。”郭篤宏說。
           
                  郭篤宏分析,“其實咱們人工種植的人參大都是林下參,而韓國是大田參,相比之下咱們的品質要高,但人家一開始就發展類似‘煙草專賣’,由人參公社統一發展,產量有控制,并在國際市場叫響了品牌。我們目前最缺的是品牌價值,所以長白山人參價錢反倒不如韓國‘高麗參’。”

      吉林省中醫中藥研究院研究員嚴仲凱認為,振興人參產業必須解決人參走向“餐桌”的問題,解除“人參不能在任何食品中添加”的禁令,挖掘人參“藥食同源”的特性,打開人參產業振興之路。他說,中國是認識和使用人參最早的國家,但目前我國人參制品不多,知名度也差。在韓國,人參早已被制成人參茶、飲料、餅干、方便面、糖、果醬和蜜片等幾十種保健食品,投放國內外市場,獲取了巨額利潤。我們需要深入研發人參單體成份、人參蛋白、人參多肽等精深產品,盡快將人參納入到“藥食同源”名錄中,解決制約我國人參產業發展的“瓶頸”問題。

      人參的需求上來了,如何保證供給,并創出品牌,提高附加價值?吉林省參茸辦的同志講,就要從源頭抓起,確保綠色、有機的人參產品生產,加快推廣先進生產技術,嚴格按照標準化、規范化要求組織生產,加強人參產品質量監管。同時制定品牌標準,建立品牌準入制度,通過高品質定位和廣泛宣傳等措施,把中國·吉林“長白山人參”做成國際知名品牌。

      據介紹,根據吉林長白山人參振興計劃,延邊將積極整合全州有效資源,規范人參生產、加工等環節,大力推進人參標準化基地建設,以敦化、安圖、汪清、琿春、和龍為重點建設全國最大、質量最好、品牌最響的長白山人參基地,人參面積保持在6000公頃左右。以清華紫光、吉林敖東等知名企業為龍頭,以長白山人參為主要品牌,利用“龍頭+資源+品牌+協會+農戶”的發展模式,完善人參產業鏈,實現生產、加工、銷售、服務配套發展,推動人參產業向現代農業方向發展。

      “人參雖然叫百草之王,但畢竟它是寶,不是草!”郭篤宏說,長遠看,人參作為延邊的特產,必將成為富民興邊的重要“法寶”。

     
     
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