近年來，有著“中國食用菌之城”美譽的牡丹江市，食用菌產業迅猛發展，已成為全國最大的食用菌產業基地、全國食用菌生產消費第一大市。

    據了解，這里蘊藏可食用的松茸、猴頭菇、黑木耳、榛蘑等野生菌類就有20余種，總儲量達4萬噸；去年，全市人工栽培食用菌總產量達到91.8萬噸，約占全省總產量的50%，占全國總產量的8%，是國內食用菌產量最高的地區。

    牡丹江市已在東寧縣綏陽鎮建成全國最大的食用菌集散地，成立了本地外地食用菌收購出售中心，并在俄羅斯建立20個食用菌批發大市場，每天平均銷售食用菌千公斤以上。

    目前，該市農民人均食用菌收入已超過1500元，占年收入的四分之一左右。