一排排大棚鱗次櫛比，一袋袋菌棒整齊排列，一朵朵花菇升柄展傘，菇農們忙著采摘香菇、為香菇棒澆水……昨日，記者在隨州市曾都區何店鎮謝店村食用菌生產基地，感受到食用菌生產給農民帶來的實惠。
菇農金柱兵的地栽香菇大棚里霧靄蒙蒙，他笑著解釋，剛剛給香菇澆完水，棚內溫度較高，水蒸發后形成霧氣彌漫開來，“你可別小瞧這些水蒸氣，它能保持香菇的濕度！”
去年8月，金柱兵投資20余萬元，租賃10畝地，建起7個大棚，種植55000棒香菇。據估算，這7棚香菇純利潤可賺20余萬元。“金柱兵是我們村種植地栽香菇第一人，經濟效益相當可觀。今年，我們將大力推廣袋料香菇地栽模式。”謝店村黨支部書記胡禮安介紹說，全村612戶農民，種植袋料香菇的農戶有458戶，去年種植香菇100萬袋，其中規模在5000袋以上的有60余戶，3年內每戶純利潤將達到3萬元。
謝店村是一個三鎮相鄰的小山村，上世紀90年代，村民收入主要靠糧食，生活貧困。2000年起，村委會依托豐富的山場資源，大力發展食用菌產業。
香菇盛開致富花，昔日窮村換新顏。如今，一棟棟嶄新的樓房拔地而起，農民自發捐資，一條條平坦的水泥公路通組到戶。冰箱、空調、摩托車等進入普通農家，全村農民踴躍購買輕型卡車30多臺，小轎車7臺。
