近日，由福建省壽寧縣質監局牽頭制定的花菇系列地方標準經福建省質監局批準發布，將于7月8日起正式實施。該系列地方標準共包括《壽寧花菇栽培技術規范》、《壽寧花菇保鮮技術規范》、《壽寧花菇烘干技術規范》、《壽寧花菇冷凍干燥技術規范》和《花菇》等5項。
　　壽寧作為福建省花菇主產地，早在上世紀食用菌產業就作為當地重要支柱產業得到快速發展。近年來，壽寧縣立足資源優勢，做大做強壽寧縣食用菌產業，質監部門也在第一時間將花菇種植新技術、新規范制定成標準向全縣推廣。目前，壽寧全縣2/3的人口從事食用菌生產，每年生產規模穩定在5000萬袋左右，最多的一年達1.2億袋。該系列標準將有效規范花菇市場，推動花菇產業持續、健康、有序發展。