據福州檢驗檢疫局統計，2009年福州地區共出口食用菌4451噸、貨值5680萬美元，與2008年相比分別增長21.08％和58.26％；2010年福州地區共出口食用菌6121.7噸、貨值9641.9萬美元，與2009年相比分別增長37.5％和69.75％，創歷年新高。
　　福州出口食用菌連續兩年快速增長與福州檢驗檢疫局出臺的多項措施是密不可分的：該局積極協同中國檢科院開展輸日香菇輻照檢測的研究，幫助企業應對國外技術性貿易措施，促使日方解除對轄區企業輸日香菇的放射性檢查；針對全國其他地區食用菌出口退稅稅率較低的情況，該局積極向地方政府反饋，最終實現了出口食用菌全國退稅的統一；加強與原料基地地方政府協作，特別是與河南省西峽縣政府、當地檢驗檢疫機構和食用菌協會協作、配合，共同規范香菇等食用菌生產，有效保證了原料的質量安全；開展風險評估，從源頭嚴把質量安全關，及時修訂和調整出口重點檢測項目、檢測環節、監控項目以及實施方案，提高送檢項目的針對性和監管工作的有效性；督促出口企業建立出口備案基地，幫助企業免費培訓質量安全員，指導企業進一步建立健全質量體系，提升自檢自控能力；及時收集國外食品標準，助推企業擴大產品出口。（楊曉翔）