近年來，通江縣民勝鎮在轉變經濟發展方式、優化農業產業結構調整中，因地制宜，通過鎮人大代表的積極引導、典型帶動和政府的優質服務，大力發展食用菌產業。目前，食用菌行業已迅速發展壯大，成為民勝鎮農業增效和農民增收的富民支柱產業。全鎮種植香菇、木耳等食用菌410多畝，年產值近2050萬元。
　　為進一步做大做強食用菌產業，民勝鎮牢固樹立質量意識，著力打造綠色無公害品牌，積極引進新品種、新技術；成立食用菌發展合作社，充分發揮合作社的社會及經濟效應，提高抗御市場風險的能力；引進或依托龍頭產業，建立標準化生產基地，走“公司+基地+合作社+農戶”的發展之路；推出多種優惠政策，引導農民發展食用菌產業。人大代表、村組干部帶頭搞示范，培養種植典型，打消了農民發展食用菌的顧慮。
　　民勝鎮采取技術培訓與田間地頭指導相結合、專家培訓與農民技術員傳授經驗相結合的方式推廣先進生產技術，對缺少資金的農戶，政府給予協調，及時幫助貸款；同時做到“食用菌大棚建到哪里，水就送到哪里，電就通到哪里”；抽調專人進行土地流轉，解決食用菌發展所需場地問題，幫助農民流轉土地500多畝，為食用菌產業發展創造優良環境。周子坪村村民陳尚華是一位經驗豐富的香菇種植戶。2007年，他在人大代表的引導下，栽培大棚平菇。如今，他栽培大棚平菇5畝，年純收入5萬元。（王立新）