5月26日17點55分，200公斤雙孢菇“坐”上飛機飛往深圳了。“我每年都會到青海收蘑菇，然后空運回老家，他們接到蘑菇會很快包裝好送進超市，進超市的時候都還新鮮著呢。”剛剛將貨送上飛機的廣州籍經銷商趙先生說。其實不只是雙孢菇，每天都有冬蟲夏草、牦牛肉干、樂都紫皮大蒜等青海特色產品“乘坐”航班，“飛”進全國各地的大型超市或農貿市場內。
　　記者了解到，青海特產空運省外始于上世紀90年代末，2005年之后，運輸產品逐漸增多，已經達到二十多種。其中，有具有民族特色的服飾、乳制品、牛羊肉制品、新鮮果蔬、干果，還有特色產品的種子，甚至李家峽、德令哈水庫的魚類、蟹類產品也被大量運往省外。
　　便捷的空中通道是青海特產打開省外銷路的主要原因。根據規劃，青海省空港將建綜合經濟區，主要是以機場為核心，發展航空客運、貨運、物流、機場購物等相關產業，從而使機場及其附近成為一個多功能經濟區。還將利用航空運輸優勢，在機場所在地周邊地區形成產業群，完善物流配送功能，屆時，更多省內外的特產都能“新鮮”抵達。