上海食用菌零售普遍價高

【發布日期】：2011-08-24 【來源】：天天新報【作者】：俞海燕周俊峰

　　近日上海的零售市場，各種食用菌普遍賣出20元/公斤，均比去年同期貴了不少。其中，新鮮的香菇批發價格已達17元/公斤，蘑菇更是突破20元/公斤，比半月前貴7元。其他如草菇26元/公斤，雞腿菇16元/公斤，姬菇批發價14元/公斤，均比前一陣明顯上漲。在上海江楊農產品批發市場上，浦東新區一種植者說，蘑菇漲價跟種植費用增加有關。人工種植蘑菇主要靠菌包，菌包里主要放的是棉籽殼，去年棉花一漲價，棉籽殼價格也跟著漲。

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