初秋時節，在扎蘭屯市的各個鄉鎮的地栽黑木耳基地里，處處洋溢著豐收的氣息。白花花的木耳菌袋上，大朵大朵的地栽黑木耳猶如一朵朵盛開的黑牡丹，遍布在叢林山崗上，成為一道道亮麗的風景線。臥牛河鎮黑木耳種植戶孟傳林掩飾不住內心的興奮告訴記者，他今年3月份育菌種植地栽黑木耳20畝，已被收購商隨著市場價格包收了，采收后去掉成本，凈利潤達到了30萬元。
　　近年來，作為國家綠色農業示范區的扎蘭屯市按照“生態立市”發展戰略，依托天藍、水清、樹綠、地潔、空氣清新，是全國無污染的天然凈土之一的自然資源、區位優勢大力發展黑木耳種植。由于地區的特性，黑木耳是中國質量最好的產區，產出的木耳質量上乘、綠色有機，以其耳肉肥厚、肉質細膩等特點而聞名，成為市場上的寵兒，因此扎蘭屯市黑木耳被評為國家地理標志保護農產品，在國內各大市場上供不應求。去年黑木耳種植發展到355畝，為栽植專業戶創收達600多萬元，這種投資少，風險小，見效快、利潤高的地栽木耳變成了人們致富的“金元寶”。
　　為了加快發展黑木耳產業，讓這一富民技術在群眾中扎根，該市以人大領導為首的工作組，多次深入基層進行調研，結合黑龍江省尚志市的發展經驗，提出了扎蘭屯市要從現有栽培面積355畝達到“十二五”期末30000畝目標，今年市政府拿出22萬元對新建實用作坊式的菌袋廠進行設備扶持20家，并加大技術指導和政策扶持力度，各鄉鎮發展專業村和規模大戶，通過抓基地、專業村和規模大戶，使黑木耳生產走上了專業化、規模化、集約化和產業化發展之路。與此同時，這個市注重生產中的技術培訓和指導，采取分階段召開現場會的方式，抓好拌料、無菌操作、高溫滅菌以及接菌、擺袋和出耳等技術環節，還編寫《地栽黑木耳技術操作手冊》，發放到農戶手中，使農戶按規范化、標準化生產。培育了32個示范大戶，建立了黑木耳生產合作社。成立了由林業部門牽頭的黑木耳深加工企業，進一步推行標準化生產、包裝和市場開發，保障黑木耳質量安全，提高產品品質。
　　據了解，“地栽黑木耳”產品以木屑為主要原料，模擬野生栽培方式，不僅使黑木耳從林區走向了田間大地，而且產量高、質量好，每年可種植兩茬，春季5月份將菌種發放到大地中，生長期在一個月左右，秋茬于7月末將菌種下放到大地，10月末結束，以肉厚、勁道、無蟲害、不愛爛、純天然無污染而深受消費者的歡迎。
　　依靠地栽黑木耳富裕起來的王景秋告訴記者，剛到采摘的季節，市區及周邊省市的客商主動上門要貨，而更多的產品是出口南韓和日本等國家，每斤能賣到30元左右，養殖戶坐在家里點鈔票。他還給我們算了一筆帳，地栽黑木耳平均每畝土地可擺放菌袋10000袋，分春秋兩季進行栽培，畝產優質黑木耳干品700斤，每畝地實現純利潤1萬多元。
　　據介紹，黑木耳是呼倫貝爾市傳統的保健食品和出口商品，是當地招待貴賓不可缺少的佳肴，其保健、藥用價值突出，被稱為“葷中之素”，農業部農產品質量安全中心金發中副主任稱贊扎蘭屯黑木耳為木耳中極品。目前，這個市黑木耳栽培基地已經遍布全市，126個行政村已有60%發展地栽黑木耳生產，今年在市委、市政府的扶持下已經發展到500多畝，戶均純收入達到2萬元。（記者王偉紅）