在9月29日開幕的中國(濱州)食用菌產業發展大會上,惠民縣胡集鎮銀豐銀耳種植專業合作社一位社員告訴記者,他們充分利用生產空間，實行立體栽培，建設了50座銀耳標準菇房,一畝平面栽培純收入已達20萬元。
　　濱州借助黃三角國家戰略,將食用菌產業作為高效特色農業的發展重點,目前全市食用菌年投料量19.7萬噸,食用菌產量19.3萬噸。品種涉及香菇、平菇、金針菇、雙孢菇、黑木耳等十幾個品種。惠民縣的香菇、金針菇、銀耳、林下黑木耳,鄒平縣的金針菇、大球蓋菇,濱城區、沾化縣的平菇等,已成為當地的優勢品種。
　　濱州市農業局局長張炳宣介紹，全市以惠民、鄒平、濱城、沾化四縣區為重點,著力培植了20個食用菌種植鄉鎮。目前全市食用菌規模以上龍頭企業已發展到15家,其中市級以上企業8家。在生產方式上廣泛采用龍頭企業+基地+合作組織+農民的合作方式,促進了食用菌生產的規模化發展和標準化生產,降低了菇農風險，增加了菇農收入。