陸瑞建是遷安上莊鄉揣莊村農民，一直以來是靠種西瓜和大白菜養家，雖說種植大白菜和西瓜效益也不錯，但在陸瑞建看來離富裕還有一定的差距。一次偶然的機會，讓陸瑞建有了種蘑菇的想法，沒想到卻一試便成，并做成了大買賣。
　　說起種蘑菇的事情，陸瑞建認為既是偶然，也是機遇。陸瑞建一直以來是靠種植白菜和西瓜養家糊口，雖說有些收入，但效益并不很明顯。“2004年的一天，我去市場賣西瓜，看到一群人正圍著買東西，我湊近一看，原來是賣蘑菇的，這時我才發現原來蘑菇這么暢銷，于是心里就打起了自己種蘑菇的算盤。”陸瑞建說。
　　于是，從那年9月份開始陸瑞建就種起了蘑菇。此時正好西瓜拉秧，而且蘑菇的數量還很少，他猜想一定會有市場。便整天騎自行車去建昌營鎮白道子村一家種蘑菇戶觀察、學習，但又不敢多問，怕人家不想傳授。為了把種蘑菇的事情干好，陸瑞建不知道經歷了多少個不眠的夜晚，晚上回到家就琢磨，白天就騎著車子找地方學經驗。最后通過幾次的市場考察，他便下定決心從毛家洼食用菌基地買來250公斤菌種，回家開始自己實驗種植。陸瑞建告訴記者，自己在實驗室也遇見過不懂的問題和技術困難，無奈之下就跑到書店買了好多本資料進行學習，經過反復實踐，沒想到，便很順利地獲得了成功，凈賺了700多元錢。
　　第一次的成功，讓陸瑞建更加堅定了自己的信心和決心。之后的陸瑞建大膽嘗試，擴大了種植規模，發展了兩個大棚進行蘑菇種植，并且摸索出了一套完整的種植經驗：蘑菇種植必須抓好出菇時覆土、水分、空氣和溫度四個關鍵環節，特別是要注意通風、換氣。由于陸瑞建技術到位，出菇率非常好，去年一年就凈賺了2萬多元。今年他還購進了6萬斤棉籽皮，生產菌棒4萬袋，預計收入能達到2至3萬元。
　　說到未來，陸瑞建信心滿懷地說：“我還要研究自己培育菌種，這樣就可以降低成本和減少工序。”現在，陸瑞建在村里已經算是小有名氣的人了，村里人每次提到他都說：“陸瑞建干什么都能干好，是大家學習的榜樣。”可陸瑞建自己卻認為，自己能把栽培蘑菇的事干成，是因為自己一直秉承著無論干什么都要有耐心、細心和決心，不怕風險的思想。“只要村里人想干，我將毫無保留地把經驗和技術傳授給他們，帶動全村群眾共增收，使蘑菇種植成為我村的主導產業。”陸瑞建說。