記者1月10日從河南省魯山縣農業局獲悉，2011年，該縣種植食用菌3億袋，總產值6億元。
　　據了解，上世紀80年代，魯山縣開始引進黃背木耳，后又引進種植袋栽香菇，自此，該縣初步形成了“一菇一耳”的食用菌種植模式，不少農民由此發了家。但隨著食用菌生產品種老化、結構單一的問題凸顯。縣委、縣政府及時提出了“調整結構、改善品種、提高產量、增加效益”的食用菌發展總要求，使食用菌生產逐步向規模化、多樣化、產業化方向發展。經過近幾年的探索實踐，培育了符合本縣實際的袋栽黑木耳新產業。各鄉（鎮）實行統一技術培訓、統一菌種管理、統一購進原材料、統一銷售、統一品牌的“五統一”管理，使食用菌種植效益越來越顯著。
　　2011年，全縣種植黃背木耳18600萬袋，產值37200萬元；香菇10800萬袋，產值20520萬元；黑木耳560萬袋，產值2072萬元；平菇115萬袋，產值184萬元；其他品種96萬袋，230.4萬元；總種植量30171萬袋，總產值60206.4萬元。